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食品雕刻

胡光旭.王祥蔬菜雕刻艺术

0.1 九五品

仅1件

天津西青

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作者食品雕刻编写组编 王仙民主编

出版社中国轻工业出版社

出版时间1988-12

版次1

印刷时间1990-10

印次3

装帧平装

开本32开

页数146页

货号KT702

上书时间2015-05-19

评价638好评率 99.94%

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
本书分食品雕刻概述,食品雕刻原料,食品雕刻工艺,食品雕刻综合运用实例四部分,讲述了食品雕刻的产生与发展,根茎类原料及应用,食品雕刻工具及运用等。
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