与毕加索喝咖啡
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八五品
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作者吴梅东 编
出版社上海文艺出版社
出版时间1999-04
版次1
装帧精装
货号10一16
上书时间2024-09-14
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
吴梅东 编
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出版社
上海文艺出版社
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出版时间
1999-04
-
版次
1
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ISBN
9787532118779
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定价
28.00元
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装帧
精装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
127页
- 【内容简介】
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●33幅毕加索重要作品赏析●毕加索生平与艺术风格介绍●毕加索与咖啡的猜想●18种咖啡的典故与冲泡法●与咖啡相关的各种知识●与咖啡搭配的甜点●咖啡专题报道与散文记事
- 【目录】
-
概论篇�
毕加索小传�
咖啡树的种植与分布�
实用篇�
咖啡的种类与特性�
咖啡树的种类�
咖啡精制法�
咖啡豆的选购与保存�
烘焙与味道�
咖啡豆的研呀吸式冲泡法�
滤纸式冲泡法�
滤布式冲泡法�
水滴式冲泡法�
意大利咖啡�
卡布奇诺/拿铁咖啡�
康宝蓝/马琪雅朵�
法国牛奶咖啡�
土耳其咖啡�
爱尔兰咖啡�
摩卡咖啡�
皇家咖啡�
绿茶咖啡�
冰拿铁咖啡�
魔力冰淇淋咖啡�
摩卡霜冻咖啡�
如何品尝一杯咖啡�
咖啡杯的选购与清洗�
西方点心的故事�
提拉米苏�
马卡龙饼�
杏仁蛋糕�
奶酪�
附录�
永远年轻的毕加索�
毕加索与他的时代�
我的咖啡,我的毕加索�
咖啡大事记�
看各国人士如何喝咖啡�
咖啡的小偏方�
左岸的联想�
从咖啡看世界�
一位咖啡迷的咖啡手记�
咖啡的成分�
咖啡与健康�
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