• 一双筷子吃成都(修订本)
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一双筷子吃成都(修订本)

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4.5 1.3折 35 八品

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四川成都
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作者九吃 著

出版社四川科学技术出版社

出版时间2017-09

版次2

装帧平装

货号E5-21

上书时间2024-11-25

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品相描述:八品
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商品描述
379
图书标准信息
  • 作者 九吃 著
  • 出版社 四川科学技术出版社
  • 出版时间 2017-09
  • 版次 2
  • ISBN 9787536487345
  • 定价 35.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 224页
【内容简介】

本书是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书,由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品鉴,让读者不走冤枉路。本书在靠前版的基础上,更新了近八成的餐饮信息,精选了成都本地百余家很有特色的餐馆,书中以各种料理品种来进行分类,并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息,方便读者准确地找到称心美食。

【作者简介】

九吃,原名王诗武,混迹餐饮江湖已逾二十载,现在为《四川烹饪》主笔,致力于推广川菜和四川美食,江湖人称“九吃叔叔”。十多年前创建了“四川通吃帮”,聚集了一大帮爱好美食的朋友,还在微博、微信公众号、搜狐、今日头条、一点资讯等平台开通有账号,专为大家提供美食情报、优惠福利等。

【目录】

  饺子酒馆
  绝味豌杂面
  纯阳馆鱼香排骨面
一招鲜
  豪虾传
  焱辣虾蟹
  霸王虾
  恬记Mix耗儿鱼
  小师傅脆鳝鱼
  销魂掌
  二媛鸡爪爪
  大嘴霸王排骨
  蛙霸天虾
  烤匠
  秋金小炒
  李不管把把烧
  满当当原炭烤鱼
  冷记锅锅香
  炒作大师
  厨师疯了
  有食·匠作羊虾
  蒙古部落炭火烤羊腿
  董记寻欢焖烤羊肉
  呼吉牧蒙古传统烤肉
  凉山好汉西昌大签烧烤
  醉西昌
  自贡好吃客
家常菜馆
  皇城坝牛肉馆
  杨杨夜宵
  丁胖土碗香
  宽汤汤拌菜堂
  金香玉卤肥肠
  黄鸭子
  巴蜀昧苑
  回堂春
  彭记豆汤饭
  味当家-创艺厨房
  栢杏小厨
  芙蓉凰
  丁胖邻家菜
  田园印象老食堂
  蜀宴小调
  兰馨园
  红灵乌中国菜馆
  随忆成都吃客
  六合居
  师徒情人民食堂
  椒聊
  组织

内容摘要
 九吃著的《一双筷子吃成都(修订本)》是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书,由混迹成都美食界20余年的九吃叔叔倾力打造。作者亲身试吃品
鉴,让读者不走冤枉路。本书在第一版的基础上,更新了近八成的餐饮信息,精选了成都本地百余家很有特色的餐馆,书中以各种料理品种来进行分类,并提供餐馆的地址、电话、环境、招牌菜、人均消费等信息,方便读者准确地找到称心美食。

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