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旅游中等职业技术学校试用教材:烹饪原料知识

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作者曹红卫 赵红 杨继民 编

出版社高等教育出版社

出版时间1990-09

装帧平装

开本大32开

页数262页

货号C2

上书时间2012-07-04

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