淮扬菜谱
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九品
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作者北京民族饭店菜谱编写组 编
出版社中国旅游出版社
出版时间1994-09
装帧其他
货号E2
上书时间2024-05-24
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
北京民族饭店菜谱编写组 编
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出版社
中国旅游出版社
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出版时间
1994-09
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ISBN
9787503201349
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定价
11.50元
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装帧
其他
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开本
其他
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纸张
其他
- 【内容简介】
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本书包括热菜、甜菜、汤菜等414种,每菜介绍了用料、数量、烹制方法、风味特点等。
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