最新食品安全质量鉴别与国家检验标准全书(第三卷)
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八五品
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作者赵宝玉 主编
出版社中国致公出版社
出版时间2002
装帧精装
上书时间2024-08-04
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
赵宝玉 主编
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出版社
中国致公出版社
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出版时间
2002
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ISBN
9787801790446
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定价
798.00元
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装帧
精装
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开本
26cm
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页数
2331页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书共分六篇,内容包括:食品安全与人类健康、食品安全卫生与管理监督、不安全食品与假劣食品的鉴别、入世后食品安全与案例分析、现行国家食品卫生法律法规、中华人民共和国食品安全标准。
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