动物微生物与免疫技术（第二版）

图书标准信息

• 作者 李舫 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2015-12
• 版次 2
• ISBN 9787109200456
• 定价 40.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 263页
• 字数 410千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 “十二五”职业教育国家规划教材；高等职业教育农业部“十二五”规划教材；国家级精品资源共享课配套教材

【内容简介】

　　《动物微生物与免疫技术（第二版）》的编写以培养高素质技术技能人才为培养目标，根据学生就业岗位的任职要求，参照职业资格标准，结合本课程的特点和多年教学改革的经验，开发了基于工作过程的课程体系和教学内容，主要内容包括细菌病的实验室诊断；病毒病的实验室诊断；消毒与灭菌；免疫防治理论；免疫诊断；生物制品及其应用；微生物的其他应用等七个项目。每个项目下有一个“项目指南”，描述了该项目在生产中的应用背景和意义，完成该项目所需的知识点和技能点，重点与难点等，然后分别从“认知与解读”“操作与体验”“拓展与提升”三个方面阐述相关知识与技能、最后是便于大家复习测试的“复习与思考”。教材的最后在原教材彩图的基础上又增加了部分彩图，并配有一张光盘，是教材内容的全部授课课件（61个）和一个图片库。
　　《动物微生物与免疫技术（第二版）》既适合高等职业教育畜牧兽医、动物防疫与检疫等畜牧兽医类专业教师和学生使用，亦可供基层畜牧兽医工作人员及其他社会学习者使用。

【目录】

第二版前言
第一版前言
绪论
项目一 细菌病的实验室诊断
项目指南
认知与解读
任务一 细菌形态和结构的认知
任务二 细菌生理的认知
任务三 细菌的人工培养
任务四 细菌致病性的认知
任务五 细菌病的实验室诊断
操作与体验
技能一 常用仪器的使用
技能二 常用玻璃器皿的准备
技能三 显微镜油镜的使用及细菌形态结构的观察
技能四 细菌标本片的制备及染色法
技能五 常用培养基的制备
技能六 细菌的分离、移植及培养特性的观察
技能七 细菌的生化试验
拓展与提升
知识拓展一 病原细菌
知识拓展二 其他病原微生物
综合实训 提供疑似病例进行大肠杆菌病的实验室诊断
复习与思考

项目二 病毒病的实验室诊断
项目指南
认知与解读
任务一 病毒的认知
任务二 病毒形态和结构的认知
任务三 病毒增殖的认知
任务四 病毒的培养
任务五 病毒其他特性的认知
任务六 病毒致病作用的认知
任务七 病毒病的实验室诊断
操作与体验
技能一 病毒的鸡胚接种技术
技能二 病毒的血凝与血凝抑制试验（微量法）
拓展与提升
知识拓展常见的动物病毒
综合实训 鸡新城疫抗体测定
复习与思考

项目三 消毒与灭菌
项目指南
认知与解读
任务一 微生物在自然界分布的认知
任务二 外界环境因素对微生物影响的认知
任务三 微生物变异的认知
操作与体验
技能一 细菌的药物敏感性试验
技能二 实验动物的接种与剖检
拓展与提升
知识拓展无菌动物和无特定病原体动物
综合实训一 水中菌落总数的测定
综合实训二 水中总大肠菌群的测定
复习与思考

项目四 免疫防治理论
项目指南
……
项目五 免疫诊断
项目六 生物制品及其应用
项目七 微生物的其他应用
参考文献