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作者上海市餐饮烹饪行业协会
出版社上海科学普及出版社
ISBN9787542764553
出版时间2015-05
版次1
印刷时间2015-05
印次1
装帧平装
开本8开
字数350千字
定价398元
货号112-6-2
上书时间2024-05-22
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