Easy厨房魔力食卡：非常鱼鲜

图书标准信息

• 作者 《天天厨房》节目组 编
• 出版社 上海文化出版社
• 出版时间 2005-02
• 版次 1
• ISBN 9787806467503
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 44页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

创新的“Easy厨房魔力食卡系列”，包括《单恋蔬食》《非常鱼鲜》《快手热炒》《贴心粥饭》，长条形的菜谱卡片翻阅方便，适于边看边学。

【目录】

1．面拖小黄鱼
2．上海烤子鱼
3．椒盐沙尖鱼
4．葱靠鲫鱼
5．生熏白鱼
6．椒盐鳜鱼
7．白汗鳜鱼
8．西湖醋鱼
9．绍式鲈鱼
10．红烧大黄鱼
11．干烧鲳鱼
12．笃煎河鳗
13．红烧金腿河鳗
14．青鱼煎糟
15．泉水鱼
16．剁椒蒸鱼属
17．沙锅大鱼头
18．醋椒鳜鱼头
19．干烧鱼头煲
20．沙锅糟卤大鱼头
21．炭烧鱼头
22．卤浸鱼条
23．鳕鱼赛蛇螃蟹
24．荠菜烩鲈鱼
25．翠湖黄鱼
26．乡村嫩鱼片
27．泡椒炒鱼征
28．香水鱼
29．葱烤默鱼卷
30．虎尾鳝糊
31．密瓜脆鳝
32．蒜珠鳝筒
33．姜末蛤蜊
34．豆瓣虾仁
35．辣子虾球
36．麻辣鱼河虾
37．韭菜烹大虾
38．醉麸煮香虾
39．蒜香沼虾
40．富贵十三午
41．烤龙虾
42．港式炖花蟹
43．咖喱螃蟹
44．水蛋蒸蟹