中日韩英四国茶道

图书标准信息

• 作者 林瑞萱 著
• 出版社 中华书局
• 出版时间 2008-11
• 版次 1
• ISBN 9787101063158
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　中、日、韩、英同为茶道国家，但由于国情、民俗及产业的变迁，造就了不同的茶道文化。本书主要介绍中、日、韩、英四国的茶道文化知识，包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、茶事茶话等内容，并配有精美的手绘图片，世界各国的茶道爱好者，都能领略茶道艺术的风貌。

【作者简介】

林瑞萱，在台北陆羽茶艺中心从事茶道、香道教学二十七年（1981-），并注重茶画、香画的创作。曾任中华国际无我茶会推广协会第一届理事（1990）。1998年后在台北坐忘谷茶道中心从事茶道、香道教学，现任坐忘谷茶道中心负责人。主要著作有《陆羽茶经讲座》《茶道十讲》《韩国茶

【目录】

中国茶道
第一章何谓茶道
一、茶道生活
二、茶道的生活美学
三、茶道的语源
四、茶道的建立
五、陆羽茶经的茶道美学
第二章茶道在生活上的意义
一、居家的茶
二、游戏的茶
三、禅宗的茶
四、现代生活的精神指标
第三章茶道的训练
一、我们为什么要学茶道
二、茶道训练的意义
三、茶道的学术
四、茶道的技艺
第四章现代的茶道生活
一、何处饮茶
二、茶道教学
三、各种茶会
四、现代的茶道礼节
日本茶道·煎茶道
第一章日本茶道简史
一、日本饮茶探源
二、日本茶树之始栽
三、日本最早的茶书
四、日本最早的茶规
五、新兴的茶产业
六、日本的斗茶
七、茶道的孕育
八、日本茶道的创立
九、空寂茶道的完成
十、空寂茶道之大成
十一、利休同时期的日本茶道界
十二、四大茶会记
十三、利休之后的日本茶道界
十四、江户时代以后的茶道
十五、日本茶道的派系
十六、庶民的茶
第二章日本煎茶道简史
一、抹茶和煎茶
二、煎茶道的起源
三、煎茶道的始祖
四、卖茶翁
五、文人对煎茶道的贡献
六、煎茶道之成立与流布
七、近代煎茶道的发展
八、战后的日本煎茶界
九、煎茶道的主要流派
第三章茶道具
一、装饰道具
二、点前道具
三、怀石道具
四、水屋道具
五、待合处、露地道具
第四章煎茶道具
一、陈烈器
二、备汤器
三、泡茶器
四、奉茶器
五、洁茶器
六、茶食器
七、贮藏器
第五章参加茶会应注意的礼节
一、入席前的准备
二、从待合处出来的时候
三、露地的走法
四、蹲踞的使用法
五、躙口进入法
六、广间茶席进入法
七、拜见床龛
八、拜见风炉
九、暂坐和定坐
十、坐的方法
十一、起立的方法
十二、走路的方法
十三、椅子的坐法
十四、脫鞋子的方法
十五、敬礼的方法
十六、隔扇门的开法
十六、隔扇门的关法
第六章点心的享用法
一、主茶食与副茶食
二、点心享用法
第七章享用茶的方法举例
一、表千家薄茶享用法
二、煎茶道小川流吃茶法
第八章抹茶点茶法
一、准备
二、列具
三、点茶
四、结束点茶的方法
第九章煎茶点茶法
一、准备
二、点茶　　
韩国茶道
第一章韩国茶道简史
一、茶之传入
二、茶之流行
第二章茶事茶话
一、韩国茶道史上第一次茶会
二、忠谈禅师献茶
三、四仙茶话
四、献供一万真身文殊茶礼
五、景德王赐茶
第三章韩国茶道的表现形式
一、高句丽行茶法
二、忠谈禅师行茶法
三、四仙行茶法
四、八关会行茶法
五、献供弥勒三尊茶礼
六、献供青铜弥勒大佛茶礼
七、茗园八正禅茶法
八、秋史金先生遗墟埤前献茶礼
九、朝鲜时代佳会闺秀茶礼
十、士人茶礼
十一、总结韩国茶道的表现形式
第四章茶人与文献选介
一、薛聪与花王戒
二、金富韩与三国史记
三、普觉一然与三国遗事
四、茶、酒不分家的李奎报
五、丁若镛与茶信契节目
六、草衣禅师与东茶颂、茶神传
七、金正喜与促茶状
英国茶道
第一章英国独特的红茶文化
一、红茶文化的发祥地
二、英国人的茶道生活
第二章茶事茶话
一、童话世界里的英国茶
二、第一位饮茶的皇后
三、从反对饮茶到提倡
四、茶公园与茶舞
五、维多利亚茶
六、茶服的流行
七、波士顿茶叶事件
八、茶与鸦片战爭
九、飙船大赛
十、二次大战的茶口粮
第三章红茶的产、制、销
一、主要茶区
二、红茶的制造
三、茶叶的行销
第四章红茶的享用
一、红茶茶器
二、红茶的泡法
第五章英国的茶陶
一、英国陶父乔赛亚?威基伍德
二、皇家伍斯特
三、皇家道尔顿
四、明顿
五、皇家皇冠德比
六、皇家亚伯特
七、史波特
第六章手工茶具的制作与收藏
一、PaulCardew的手工茶壶
二、AndyTitcomb的手工茶壶
三、TonyCater的手工茶壶
四、TheTeapottery的手工茶壶