小吃
￥ 25 九品
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北京丰台
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作者李先明 编著
出版社山西科学技术出版社
出版时间2001
装帧其他
货号Z3
上书时间2024-11-18
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 李先明 编著
- 出版社 山西科学技术出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787537719070
- 定价 15.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 236页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了具有山西风味的小吃，分蒸煮类、烤烙类、炸炒类、汤食类、冷食类、特产类六部分，讲解了陵川桂花馍、金丝一窝酥、太后御膳泡泡糕等的制作方法。
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