店铺防盗(图解服务的细节)9787506071482
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作者丰川奈帆
出版社东方出版社
ISBN9787506071482
出版时间2014-02
装帧其他
开本32开
定价28元
货号2794794
上书时间2024-11-28
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商品详情
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作者简介
加藤和裕，三洋堂股份有限公司董事长、最高经营负责人、最高执行社长、NP0法人全国防盗机构理事、调查研究委员会委员长。
丰川奈帆，EuIeka—Japan公司董事长。主营业务为以店铺盗窃、内盗为中心的损耗政策咨询、安全系统的企划和设计等。除运营“安全日本”的门户网站外，还致力于主办学习会和执笔专业杂志等启蒙活动。
目录
序
第1章 店内盗窃造成的损失现状
1 店内盗窃一直未减少
店内盗窃案件的确认数大体持平
损失案件数目多于案件确认数目
2这 才是现在的“梁上君子”
店内盗窃在各年龄层均有增加
“梁上君子”的人物肖像？
3 哪些物品会被偷？
各行业状况如何？
被盗的物品有哪些？
4 没有盗窃，世界将会怎样？
不明损耗率下降会带来2、3成的增收？！
小型零售店也可预估更多的增收
不明损耗是提升利润的“宝藏”
第2章 什么样的店最招贼？
1 店铺为何会被盗？
窃贼的心理分析
2 为何店铺会被认为“容易偷”？
窃贼不会放过的店家漏洞
窃贼掌握广泛且详细的信息
3 窃贼喜欢和讨厌的店铺
成为“窃贼喜欢的店铺”的6条要因
成为“窃贼讨厌的店铺”的6点特征
第3章 打造防盗店铺的七步骤
STEP 1 摒弃对防盗对策的成见
防盗对策必须付出大量金钱和时间吗？
不能再纵容窃贼为所欲为
STEP 2 把握现状
掌握自家店铺的“不明损耗率”
把握“店铺现状”
STEP 3 加深对防盗对策的理解
防盗对策中，“取得理解”很重要
STEP 4 防盗对策中该做的4种手法
兼有防盗对策的作用——客人喜欢的“良好待客”
能够分享可疑者信息的“可疑者、可疑痕迹备忘录”
通过“平面图上标注发现盗窃痕迹物的地方”发现真死角！
查看监控录像，短时间即出效果，
STEP 5 报、联、商合成的信息共享结构
信息共享可大幅削减警戒劳动力！
严格执行“报、联、商”，做到信息共享！
STEP 6 有效利用保安员，提高抓捕率
经分析现状后决定引进保安的时段
充分利用保安所掌握的信息，
STEP 7 正确理解和使用防盗器械，
引进前要切实理解防盗器械的种类和特征
防盗装置(EAS)的有效使用方法
监控摄像系统的有效使用方法
防盗镜的有效使用方法
第4章 三洋堂书店的防盗努力
1 三洋堂书店卓有成效的努力
削减了平均73％的不明损耗率．
2 成为盗窃抑制力的“损失赔偿索求”
引入“损失赔偿索求”机制的企业
盗窃案也会随之减少1
抓捕犯人的劳务费也列为损失索赔的对象
损失索赔书由总部的总务部制成并发送
3 在掌握扎实的知识后抓捕店内现行犯
为“抓捕店内盗窃现行犯”开始努力
抓捕店内现行犯”的相关法律知识
想让店员事先知道的知识
4 通过“与警察的合作”实现迅速应对
加强日常联络，构筑与警察的合作体制
5 儿童盗窃(触犯法律的少年)也将移交警方
将儿童犯移交警方的原因
将触法少年和刑法犯少年送往熟知少年法的少年科
第5章 制定避免内盗的规则
1 给经营带来损失的内盗现象
内盗所引起的巨大损失日益严峻
全美零售业防范调查中，内盗占损耗比例的43％
内盗行为会削弱认真工作的店员的干劲儿
2 防范内盗行为的11则良方
彻底打造一个无法内盗的环境
3 即便如此仍难消除内盗行为
发现内盗行为的关键——交流
利用交流和培训可防范外盗和内盗
内容摘要
《店铺防盗》内容介绍：商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额，另一边却发现店铺利润的一大半都因各种损耗而蒸发，而这其中，商品被盗是最大的原因，已经成为威胁
店铺经营的严峻问题。《店铺防盗》的作者丰川奈帆和加藤和裕是日本三洋堂书店的董事长，通过在书店实施防盗对策，三年间成功地将损耗率降低了三分之二。这其中有过很多尝试，也发生过很多试行错误。
作者希望通过本书的出版，能够让其他同行业者避免他们犯过的错误，推进更有效的防盗对策。
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《图解服务的细节015:店铺防盗》介绍了商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额，另一边却发现店铺利润的一大半都因各种损耗而蒸发，而这其中，商品被盗是优选的原因，已经成为威胁店铺经营的严峻问题。
精彩内容
STEP5报、联、商合成的信息共享结构信息共享，盗窃对策将更有效！
信息共享可大幅削减警戒劳动力！
如前所述，1名店员觉得某人行为可疑，想着“他举止怪异，可能是小偷”并对其展开警惕。但那人若在自己下班后行窃，就无能为力了。可是，若将自己所掌握的可疑者信息与他人共享，便可以由数人警惕那名可疑者，即使自己不在店内时也能警戒。
若及早公开店员各自掌握的可疑者，由大家共同戒备，这样便在未增加劳动力的前提下，增加了警戒者的数量。从窃贼角度看来，便是敌人增加了，被抓的危险性上升了。
在交换盗窃对策相关信息时，既有只在自己店铺的内部交换，也有与相邻店铺或整个连锁店相交换的情况。
可疑者信息（自家店内、相邻店铺、整个连锁店）因店铺的格局、商品陈列方式的不同，出入自家店铺的可疑者也各有不同。所以它们属于适合个别店铺的信息。不过，连锁店里可疑者有时会呈现相似特征。
。盗窃犯信息（自家店内、相邻店铺、根据场合的整个连锁店）如第2章所述，惯偷有时会狙击同样结构同样运营模式的连锁店。曾有犯人表示“在A店被发现后就转到B店行窃了”（详述见下章）。
其实，一般而言，小偷会较多出入于相邻店铺，所以我认为相邻店铺间可以互通信息。虽然这会带来很多对自家店铺而言准确率低的盗贼信息，但转念一
想，我们也可能会因记不住相貌从而错过某个频繁出现于店中的窃贼。
作案手法的信息（自家店内、相邻店铺、整个连锁店）当商品陈列或店铺构造相同时，采取的盗窃对策也多相同，犯人的手法也因此相似。所以当知晓作案手法后，应在所有店铺里共享信息。
有的行业里，店家所掌握的犯案手法和窃贼的实际手法有所不同。所以一旦得知最新的或者自家易中招的手法，必须全店范围内共享。
隐匿证据的场所信息（自家店内、相邻店铺、整个连锁店）同样由于相同的商品摆放或店铺构造，采取的盗窃对策也相同，于是隐匿证据的场所也相似起来。
例如，有时候在A店里无人警戒的地点发现大量的作案证据，随即去其他店铺作调查，结果也发现了大量证据。因此为了尽早采取对策和应对措施，有必要共享上述信息。
易失窃商品的信息（自家店内、相邻店铺、整个连锁店）商品陈列相似时，畅销商品也会有相似性。所以易失窃商品也彼此相似。
可疑者的应对案例（案例研究）的信息（自家店内、相邻店铺、整个连锁店）在案例研究中发现，既有“采取该对策后，减少了损失”的成功案例，也有“和窃贼对质时被其逃脱”的失败案例。目前的现状是，这些信息很多未能共享，所以若向店员普及，他们便可以沉着地应对可疑者。
先前说明的①“良好的待客方式”，②“可疑者与可疑痕迹备忘录”，③“对发现盗窃痕迹物的地方进行标注”中产生的信息也可张贴在店铺内与全体店员共享。有些信息还可以联系近邻店铺，或与整个连锁店共享。
严格执行“报、联、商”，做到信息共享！
所谓“报、联、商”指报告、联络、商谈。若不建立报、联、商的体系便无法形成信息共享。
有一名店员，他认真执行着“对发现盗窃痕迹物的地方进行标注”或填写“可疑者与可疑痕迹备忘录”，可若没有报告、联络、商谈的体系，他很快就不坚持了，最终等于什么也没做。
此外，“我这么跟客人问话，结果客人发火了”，这类失败的信息若得不到分享，会令其他人重复同样的错误。
有店员经历了向可疑者问话，却被其逃脱。若不听取这位店员的经历，讨论出应对此类状况的方法的话，下次店员再向客人问话时会因这份恐惧产生犹豫。为避免此类状况的发生，有必要建立报、联、商的体系。
首先要准备一本“盗窃联络笔记”（普通大学的笔记本即可），放在办公室或密室里。P88－91
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