美国人民：创建一个国家和一种社会（第8版）（上册）9787301294901
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作者（美）加里·纳什等 编著
出版社北京大学
ISBN9787301294901
出版时间2018-07
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定价96元
货号30215668
上书时间2024-11-24
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导语摘要
一个超级大国的成长故事一幅生动的美国历史画卷观机会之地各色人等参演的历史大戏看万众创新世界风云助推的大国崛起
目录
上册简明目录
前言
第1 章 古代美洲与非洲
第2 章 欧洲人与非洲人到达美洲
第3 章 17 世纪对新大陆的殖民
第4 章 殖民地社会的成熟
第5 章 冲破帝国的束缚
第6 章 革命中的美国人民
第7 章 建国
第8 章 东北与老西北的变革潮流
第9 章 奴隶制与老南方
第10 章 内战前塑造美国的努力
第11 章 西进
第12 章 危局中的联邦
第13 章 分裂的联邦
第14 章 重建的联邦
上册详细目录
前言 /
第1 章 古代美洲与非洲
1.1 哥伦布之前的美洲居民
1.2 接触前夕的非洲
1.3 征服美洲大陆前夜的欧洲
小结：一个新全球时代的来临
第2 章 欧洲人与非洲人到达美洲
2.1 横跨大西洋
2.2 西班牙对美洲的征服
2.3 英国向西远眺
2.4 对非洲人的奴役
小结：不同世界的会聚
第3 章 17 世纪对新大陆的殖民
3.1 切萨皮克烟草海岸
3.2 马萨诸塞移民及其后代
3.3 从圣劳伦斯到哈德逊
3.4 卡罗来纳业主殖民地：复辟的奖赏
3.5 贵格会的和平王国
3.6 新西班牙的北部边疆
3.7 动荡时代
小结：新社会的成就
第4 章 殖民地社会的成熟
4.1 北方：家庭农场的沃土
4.2 种植园遍布的南方
4.3 争夺北美大陆
4.4 城市中的商业与观念
4.5 “大觉醒
4.6 政治生活
小结：1750 年的美洲
第5 章 冲破帝国的束缚
5.1 “七年战争”的高潮
5.2 与英国的危机
5.3 造反的边缘
5.4 摆脱殖民束缚
小结：革命的前夜
第6 章 革命中的美国人民
6.1 独立战争
6.2 体验战争
6.3 和平时代的机会与挑战
6.4 迈向新的全国政府
小结：完成革命
第7 章 建国
7.1 建立共和国
7.2 共和国初期的社会
7.3 国家分裂
7.4 杰斐逊共和党的胜利
小结：考验与过渡期
第8 章 东北与老西北的变革潮流
8.1 经济增长
8.2 早期制造业
8.3 新英格兰纺织城镇
8.4 边疆地区的工厂
8.5 城市生活
8.6 农村生活
小结：进步的特点
第9 章 奴隶制与老南方
9.1 创建一个与众不同的棉花王国
9.2 《密苏里妥协案》
9.3 早晨：大宅子里的男主人和女主人
9.4 中午：家里和田中的奴隶
9.5 晚上：在自己住所的奴隶
9.6 反抗与自由
小结：弗雷德里克？道格拉斯的自由梦
第10 章 内战前塑造美国的努力
10.1 宗教奋兴和宗教改革
10.2 接踵而至的政治变革
10.3 至善派的改革和乌托邦主义
10.4 改革中的社会
10.5 废奴主义与女权运动
小结：完善中的美国
第11 章 西进
11.1 探察密西西比河以西地区
11.2 赢得密西西比河以西地区
11.3 西进与东进
11.4 西部的生活
11.5 冲突中的文化
小结：“天定命运论”的结果
第12 章 危局中的联邦
12.1 准州的奴隶制
12.2 政治分裂
12.3 堪萨斯与两种文化
12.4 两极分化与通往战争之路
12.5 裂开的房子坍塌了
小结：“无法抑制的冲突”
第13 章 分裂的联邦
13.1 备战
13.2 1861 年到1862 年战场上的冲突 /
13.3 1863 年到1865 年间出现的转折
13.4 战争带来的变化
小结：变化莫测的未来
第14 章 重建的联邦
14.1 苦乐参半的战争结果
14.2 国家的政治重建
14.3 获释奴隶的生活
14.4 南部重建
小结：混合的遗产
内容摘要
本书为读者提供了一份对美国过往历史引人深思的描述，追溯了美国社会何以呈现为她今天这种样式，发展到如今的政府形态。行文关注普通民众与特殊事件之间的相互作用，把对政治事件的讨论与其对社会及经济生活的影响紧密结合到一起，对起源和文化背景各异的所有美利坚民族、社会各阶层及他们的生活和经历做了详尽的描述。作者们富有想象力的分析，揭示了自1492年到2016年这500多年来塑造了和正在重新塑造美国社会的各种政治、社会、经济、技术和文化等各因素之间的相互关联。上册叙述了1492—1877年的历史，下册则叙述了1865—2016年的历史。上册叙述1492—1877年的历史，下册叙述1865—2016年的历史。
精彩内容
文摘一位企业家的特许经营权：美国梦雷？克罗克（RayKroc）是一位踌躇满志的推销商，1954年他开始了前往加州圣贝纳迪诺市的商务之旅。十多年来，他一直在美国各地销售供餐馆和饮料店使用的能够一次搅拌六份奶昔的不锈钢“多用混合机”。他此行的主要目的是与麦当劳兄弟（Richard&MauriceMcDonald）经营的一家汉堡店进行结算，这家店买了八台“多用混合机”，因此可以同时制作48份奶昔。
克罗克一直渴望增加销售额，因此他想亲自考察一下麦当劳的经营方式。这个52岁的波西米亚人后裔在推销混合机之前还曾推销过很多东西，从房地产、收音机节目表到纸杯等，但却一直未能实现成功的梦想。然而，他依然渴望得到获取财富的秘诀，这也是美国梦的一部分。当他看到圣贝纳迪诺麦当劳店门前人潮涌动的景象时，他觉得自己找到了致富良方。
当时麦当劳兄弟只卖标准型汉堡、炸薯条和奶昔，但他们已经创立了一套快速、高效、整洁的体系。这套体系的顾客就来自66号公路沿线过往的车辆。事实上，这为麦当劳兄弟带来了丰厚的收益。克罗克看到了此间的商机，认为麦氏兄弟应该开更多家汉堡店。但他俩拒绝了，于是他就与麦氏兄弟签下一份为期99年的协议，允许他在不论什么地方都可以使用麦当劳的快餐创意、名字和金黄色的拱形标志。
1955年4月15日，克罗克在芝加哥市郊德斯普兰斯开设了他的第一家麦当劳连锁店。三个月后，他在加州的弗雷斯诺售出了他的第一份加盟权。其他加盟店很快也应运而生。克罗克不断考察新的开店地点，通常都是将店面建在公路旁；他还说服加盟商投入资金，并为其提供预期收益规划书。作为回报，他则可以获得一定比例的提成。
从一开始起克罗克就坚持标准化做法。每家麦当劳店都一模一样：从两个功能性拱门支撑的玻璃围栏围成的厨房和外卖窗口，到上面写有15美分的汉堡已经销出多少的一个临街的拱门。各家连锁店的菜单和价格都保持一致，克罗克还要求从汉堡的规格到烤制的时间都完全一样。同样，他也要求店内保持干净整洁。不许有弹球机和香烟贩卖机，对那些食物精美、服务快捷、环境良好的连锁店还会有适当的奖励。
毋庸置疑，麦当劳取得了巨大的成功。1962年，麦当劳连锁店的销售总额超过了7600万美元。1964年，麦当劳公司经营不满十年就已售出4亿个汉堡和1.2亿磅炸薯条。到1965年年底，710家麦当劳店遍布44个州。1974年，也就是克罗克开创汉堡商机仅仅20年，麦当劳的销售额就达到20亿美元。1984年克罗克去世时，遍布全球32个国家的7500家麦当劳连锁店一共卖掉了450亿个汉堡。企业形象代表小丑罗纳德？麦当劳（1963年11月在华盛顿首次亮相）已被全世界的孩子们所熟知。后来麦当劳也开始打广告做宣传，它是全美第一家在电视上做广告的餐厅。像“今天你该休息了”“我们全心全意为了您”这样的广告词，其知名度甚至超过了一些流行歌曲。
麦当劳的成功为第二次世界大战后美国国内的新经济和技术潮流发展提供了一个例子。克罗克抓住了“汽车时代”发展变化的契机。他深知将餐厅开在车流量大的公路旁要比开在城市里更易成功，因为在那里可以吸引更多的客流。克罗克也意识到，“特许经营权”是经济快速增长的关键所在。最后他还意识到标准化和一致性的重要性。他洞悉时代的趋势——人们安于循规蹈矩，想要找到实现繁荣和稳定这一美国梦的钥匙。麦当劳的形象也许显得单调，但这却也正是它的魅力之一。消费者无论在哪里看到金黄色的拱门美标志都能确定在那儿能够买到什么。如果说麦当劳给人的感觉是平淡无奇，那也是有意为之。克罗克说：“我们的主题与主日学校、女童子军、基督教青年会是相似的。麦当劳代表的是整洁和健康。”而这也正是时代的象征。
麦当劳的金黄色拱门在1950年代及后来的岁月里，麦当劳为其他特许经营者起到了示范作用。图中显示的是其早期的金黄色拱门标志，无论在哪儿看到的都一模一样。最初麦当劳只在美国各公路旁开店，后来才进驻城市和乡镇。金黄色拱门标志如何使得麦当劳更受欢迎？
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