精准营养：重新定义的健康科学9787518986972
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广东广州
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作者臧迪
出版社科学技术文献出版社
ISBN9787518986972
出版时间2022-04
装帧平装
开本16开
定价65元
货号31411913
上书时间2024-10-16
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目录
Part 1
精准营养——帮你重获健康
1 营养干预是我们日常生活的一部分
2 改善健康状态，从细微处开始
3 每个人都是不同的——关于生理、心理、社会层面的思考
4 精准营养的终极目标是深度健康
5 没有“最佳饮食”方案，只有良好的营养
6 营养是一门科学，不是一套信仰体系
7 循证实践才是改变的开始
Part 2
营养是一门科学
8 了解科学才能避免被忽悠
9 初识人体系统和细胞
10 胃肠的健康是营养的保证
11 能量转化及新陈代谢
12 能量平衡
13 蛋白质类
14 脂肪类
15 碳水化合物类
16 微量营养素和天然食物
17 水和液体平衡
18 压力、恢复和睡眠
19 关于睡眠
参考文献
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