豆腐9787572608322
正版图书，可开发票，请放心购买。
￥ 89.6 7.0折 ￥ 128 全新
仅1件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者朱赢椿主编
出版社湖南文艺出版社
ISBN9787572608322
出版时间2022-11
装帧平装
开本其他
定价128元
货号31581346
上书时间2024-09-23
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
"壹 冻豆腐：艺术作品
贰 豆腐脑：古诗词
叁 豆花：现代诗
肆 豆腐干：短评
伍 麻婆豆腐：杂谈
陆 臭豆腐：戏曲、俗语、灯谜等
柒 豆浆：豆腐工艺
捌 豆皮：老照片
后记
"
内容摘要
"《豆腐》是“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。一句“白菜豆腐保平安”蕴藏着至简的哲理；一盘小葱拌豆腐教人处世“一清二白”；一声卖豆腐的叫唤，回荡着浓浓的乡愁……豆腐已经不只是一味简单的美食，更是一个代表了历史、饮食、文化的精神符号。
全书收录古往今来与豆腐有关的古诗词、小品文、民间故事、戏曲童谣，邀请200多位知名作家、诗歌爱好者共同书写豆腐故事，并特别专访当代豆腐匠人，讲述豆腐制作的工艺；呈现形式好看且好玩，既有名家水墨画、珍贵老照片、书法作品等，也有视觉创意十足的俗语和灯谜。
从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐；传统与现代融合，趣味与创意兼备，呈现一道道赏心悦目的豆腐盛宴。"
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价