配送作业实务(第2版)9787504776242
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作者编者:姜萍//袁森|责编:白昕//水源宋
出版社中国财富
ISBN9787504776242
出版时间2023-07
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定价56元
货号31803921
上书时间2024-09-09
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商品详情
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作者简介
\"姜萍，正高级讲师，学术经历丰富，无论是在论文撰写、课题研究、书籍出版方面，还是在学术交流与合作等方面均有较出色的研究能力、组织能力与管理能力。她带领团队成员主持并参与了中央财政支持物流实训基地建设项目、新疆维吾尔自治区质量工程项目建设，国家高级技能人才培训基地建设，技工院校职业技能等级认定评价机构，2020年首批世界技能大赛新疆货运代理赛项、物联网赛项集训基地。学校现代物流专业被评为新疆维吾尔自治区精品专业，5门课程被评为新疆维吾尔自治区精品课程，主持并参与了7个省级及以上课题的研究，编写公开发表规划教材7套，撰写论文十余篇。
袁森，担任《配送作业实务》、《仓储作业实务》等课程实训、实习项目设计与指导；担任自治区级、国家级中职现代物流综合作业赛项指导。主要研究成果包括：课题《基于工作过程为导向的课程建设与改革》；论文“新疆农业上市公司盈利能力分析与发展策略”收录于《现代商贸工业》期刊；论文“中职生专业教学实践探索”收录于《新疆职业教育研究》期刊。
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目录
\"目录
项目一配送知多少（1）
任务一配送认知（1）
任务二走进配送中心（11）
项目二快消品物流配送业务（27）
任务一快消品配送业务流程认知（27）
任务二快消品入库作业（35）
任务三客户服务与订单处理（44）
任务四备货作业（55）
任务五配送加工作业（65）
任务六集货配载作业（75）
任务七送货作业（82）
任务八退换货作业（88）
项目三特殊货物配送业务（97）
任务一电子商务物流配送业务（97）
任务二冷链物流配送业务（110）
任务三医药物流配送业务（127）
任务四连锁餐饮物流配送业务（148）
任务五JIT（准时制）工业品配送业务（154）
项目四配送作业岗位工作管理及绩效考核（162）
任务一配送作业岗位工作管理（162）
任务二配送作业岗位绩效考核（180）
项目五配送信息管理（191）
任务一配送信息系统操作（191）
任务二配送信息技术应用（210）
参考文献（222）\"
内容摘要
《配送作业实务（第2版）》以当前比较热门的几类配送中心业务为主线，分别介绍了配送知多少、快消品物流配送业务、特殊货物配送业务、配送作业岗位工作管理及绩效考核、配送信息管理5大项目。全书以物流配送业务流程为导向，以工作任务为载体，以企业岗位能力要求为主线，解读配送过程中每个流程、每个环节的实现过程及其所需的知识和技能。学生通过学习快消品物流配送业务流程，能够举一反三，达到电子商务、冷链、医药、连锁餐饮、工业品等不同类型配送中心岗位的要求。
精彩内容
\"1.自营配送模式的优点（1）企业对供应链各个环节有较强的控制能力，易于与生产和其他业务环节密切配合，全力服务于本企业的经营管理，确保企业能够获得长期稳定的利润。对于竞争激烈的产业，企业自营性配送模式有利于企业对供应和分销渠道的控制。
（2）可以合理地规划管理流程，提高物流作业效率，减少流通费用。对于规模较大、产品单一的企业而言，自营配送可以使物流与资金流、信息流、商流结合得更加紧密，从而大大提高物流作业乃至全方位的工作效率。
（3）可以使原材料和零配件采购、配送以及生产支持从战略上实现一体化。实现准时采购，增加批次，减少批量，调控库存，减少资金占用，降低成本，从而尽可能地实现零库存、零距离和零营运资本。
（4）反应快速、灵活。由于整个物流体系属于企业内部的一个组成部分，与企业经营部门关系密切，以服务于本企业的生产经营为主要目标，所以能够更好地满足企业在物流业务上的时间、空间要求，特别是物流配送较频繁的企业，自营配送能更快速、灵活地满足企业要求。 2.自营配送模式的缺点（1）一次性投资大，成本较高。虽然企业自营配送模式具有自身的优势，但由于物流体系涉及运输、仓储、包装等多个环节，建立物流系统的一次性投资较大，占用资金较多，对于资金有限的企业来说，物流系统建设投资是一个很大的负担。企业自营配送模式一般只服务于自身，依据企业自身物流量的大小而建立，而单个企业的物流量一般较小，企业物流系统的规模也较小，自营配送就容易导致物流成本升高。
（2）规模较小的企业所开展的自营配送模式规模有限，物流配送的专业化程度较低。对于规模不大的企业而言，其产品数量有限，采用自营配送模式，不能形成规模效应，一方面，导致物流成本过高，产品在市场上的竞争能力下降；另一方面，由于规模有限，物流配送的专业化程度低，不能满足企业的需要。（3）企业配送效率低下，管理难于控制。对于绝大多数企业而言，物流部门只是企业的一个后勤部门，企业也并不擅长进行物流活动。在这种情况下，企业自营配送模式就相当于迫使企业从事不擅长的业务活动，企业的管理人员往往需要花费过多的时间、精力和资源去从事辅助性工作，结果往往是辅助性工作没有抓起来，关键性业务也无法发挥出其核心作用。\"
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