• 中药化学实用技术(全国高职高专院校药学类专业核心教材)
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中药化学实用技术(全国高职高专院校药学类专业核心教材)

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作者编者:张雷红//张建海|责编:刘鹤

出版社中国医药科技

ISBN9787521428889

出版时间2021-12

装帧平装

开本其他

定价45元

货号31351199

上书时间2024-06-24

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
目录
第一章  绪论
  一、中药化学的研究内容
  二、中药化学研究的目的和意义
  三、中药化学的发展概况
  四、中药化学成分的生物合成途径
  五、中药中各类化学成分简介
第二章  中药化学成分的提取分离技术
  第一节  中药化学成分的提取技术
    一、溶剂提取法
    二、超临界流体萃取法
    三、水蒸气蒸馏法
    四、升华法
  第二节  中药化学成分的分离技术
    一、系统溶剂分离法
    二、两相溶剂萃取法
    三、沉淀法
    四、结晶与重结晶法
    五、盐析法
    六、透析法
    七、分馏法
  第三节  中药化学成分的色谱分离技术
    一、吸附色谱技术
    二、分配色谱技术
    三、离子交换色谱技术
    四、凝胶色谱技术
    五、大孔吸附树脂色谱技术
    六、高效液相色谱技术
实训一两相溶剂萃取法的操作
实训二天然化合物的重结晶和样品的干燥
实训三薄层色谱和柱色谱的操作技术
第三章  糖和苷类化合物的提取分离技术
  第一节  糖和苷类化合物的结构与分类
    一、,糖的结构与分类
    二、苷的结构与分类
  第二节  糖和苷类化合物的理化性质
    一、性状
    二、旋光性
    三、溶解性
    四、显色反应
  第三节  苷键的裂解
    一、酸催化水解
    二、碱催化水解
    三、酶催化水解
    四、氧化裂解法
  第四节  糖和苷类化合物的提取与分离
    一、提取
    二、分离
  第五节  糖和苷类化合物的检识
    一、理化检识
    二、色谱检识

内容摘要
 本教材是“全国高职高专院校药学类专业核心教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求
,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接,内容主要包括中药化学成分的提取技术、常规分离技术以及色谱分离技术,中药中各类型化学成分包括糖苷类、黄酮类、醌类、苯丙素类、
皂苷类、强心苷类、生物碱类、萜类和挥发油等的结构特点、结构类型、提取分离及检识方法与技术等。
本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频、图片等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试),使数字资源更加多样化、立体化。
本教材供高职高专院校中药学、中药制药、中药材生产与加工等专业使用,也可作为成人继续教育及社会从业人员参考使用。

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