龙陵黄山羊(精)/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书
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作者编者:毛华明//杨庆然|责编:王森鹤
出版社中国农业
ISBN9787109267329
出版时间2020-01
装帧精装
开本其他
定价60元
货号30944033
上书时间2024-06-19
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前言
商品简介
龙陵黄山羊主产于云南省保山市龙陵县。龙陵人对羊肉品质有着“一黄、二黑、三花、四白”的坚定信念，经过近一个世纪的努力，培育出了屠宰率、产肉率高，肉香浓郁、肉质细嫩多汁、膻味小的优秀龙陵黄山羊地方品种。龙陵黄山羊1987年录入《云南省家畜家禽品种志》，2009年录入《中国畜禽遗传资源志·羊志》，2014年列入《*畜禽遗传资源保护名录》，是云南六大名羊之一。
本书系统地介绍了龙陵黄山羊的起源与培育过程、品种特征与生产性能、品种保护与选育提高、饲养管理与特色产业打造等，可为从事龙陵黄山羊教学、研发、饲养、产品加工的人员提供参考。
目录
出版说明
序言
前言
第一章 龙陵黄山羊起源与形成过程
第一节 龙陵黄山羊产区自然生态条件
一、龙陵黄山羊产地及分布范围
二、主产区自然生态条件
第二节 龙陵黄山羊产区社会经济变迁与文化
一、社会经济变迁
二、龙陵黄山羊与文化
第三节 龙陵黄山羊形成过程
一、龙陵黄山羊起源
二、龙陵黄山羊培育过程
三、龙陵黄山羊群体数量
第二章 龙陵黄山羊的特征和生产性能
第一节 龙陵黄山羊的体型外貌
一、体型外貌特征
二、体重和体尺
第二节 龙陵黄山羊生物学特性
第三节 龙陵黄山羊生产性能
一、繁殖性能
二、育肥性能
三、屠宰性能和肉品质
第三章 龙陵黄山羊品种保护
第一节 龙陵黄山羊保种概况
一、保种场概况
二、保种目标
第二节 龙陵黄山羊保种技术措施
一、保种原则
二、保种措施
三、保种方法
第三节 龙陵黄山羊种质特性研究
第四章 龙陵黄山羊繁育技术
第一节 龙陵黄山羊的生殖生理
第二节 龙陵黄山羊种羊选择与培育
一、种羊选种的方法
二、种用标准
三、基础群的组建
第三节 龙陵黄山羊种羊性能鉴定
一、龙陵黄山羊公、母羊鉴定方法
二、龙陵黄山羊留种要求
第四节 提高龙陵黄山羊繁殖成活率的途径与技术措施
第五章 龙陵黄山羊的营养需要与常用饲料
第一节 龙陵黄山羊的营养需要
第二节 龙陵黄山羊常用饲料与日粮
一、常用饲料分类及特点
二、常用饲料的加工与利用方法
三、典型日粮配方
第六章 龙陵黄山羊饲养管理技术
第一节 龙陵黄山羊羔羊的培育技术
第二节 龙陵黄山羊种公羊的饲养管理
一、饲养种公羊的基本要求
二、种公羊的饲养特点
三、饲养种公羊的注意事项
第三节 龙陵黄山羊母羊的饲养管理
一、配种前母羊的饲养
二、妊娠前期母羊的饲养
三、妊娠后期母羊的饲养
四、哺乳期母羊的饲养
第四节 龙陵黄山羊后备羊的饲养管理
第七章 龙陵黄山羊疾病防控
第一节 龙陵黄山羊羊场的生物安全
一、防疫设施
二、环境卫生
三、引进种羊的卫生要求
四、饲养管理安全要求
五、消毒灭虫要求
六、免疫程序
七、疫病监测和扑杀
第二节 龙陵黄山羊主要传染病的防控
一、口蹄疫
二、羊传染性脓疱
三、山羊痘
四、蓝舌病
五、羊传染性胸膜肺炎
六、羊梭菌性疾病
七、羊链球菌病
八、羊布鲁氏菌病
九、小反刍兽疫
第三节 龙陵黄山羊主要寄生虫病的防控
一、危害龙陵黄山羊的寄生虫种类
二、寄生虫病的防控措施
第四节 龙陵黄山羊常见普通病的防治
一、前胃迟缓
二、瘤胃积食
三、肺炎
四、新生羔羊常见危急症的救治
第八章 龙陵黄山羊羊场建没与环境控制
第一节 龙陵黄山羊羊场选址与建设
一、羊场的选址
二、场区规划与功能分区
第二节 龙陵黄山羊的主要养殖方式及羊舍建设
一、龙陵黄山羊的主要养殖方式
二、羊舍设计的基本原则
三、羊舍类型
四、羊舍建设
第三节 龙陵黄山羊羊舍设施设备
一、羊舍内设施设备
二、附属设施设备
第四节 龙陵黄山羊羊舍环境调控
一、空气温度对羊的影响
二、空气湿度对羊的影响
三、气流与气压对羊的影响
四、环境因素的综合评定
五、通风系统对环境的调控
六、羊舍卫生管理原则
第九章 龙陵黄山羊羊场废弃物处理与资源化利用
第一节 龙陵黄山羊羊场废弃物处理的基本原则
第二节 龙陵黄山羊羊场废弃物的处理与利用
一、固态粪污的处理与利用
二、污水的处理与利用
三、病死羊处理
第十章 龙陵黄山羊开发利用与品牌建设
第一节 龙陵黄山羊品种资源开发利用现状
第二节 龙陵黄山羊品种资源开发利用前景与品牌建设
一、应用前景
二、推进园区建设
三、着力打造品牌
四、积极开拓市场
参考文献
内容摘要
龙陵黄山羊主产于云南省保山市龙陵县。龙陵人对羊肉品质有着“一黄、二黑、三花、四白”的坚定信念，经过近一个世纪的努力，培育出了屠宰率、产肉率高，肉香浓郁、肉质细嫩多汁
、膻味小的优秀龙陵黄山羊地方品种。龙陵黄山羊1987年录入《云南省家畜家禽品种志》，2009年录入《中国畜禽遗传资源志·羊志》，2014年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，是云南六大名羊之一。
本书系统地介绍了龙陵黄山羊的起源与培育过程、
品种特征与生产性能、品种保护与选育提高、饲养管理与特色产业打造等，可为从事龙陵黄山羊教学、研发、
饲养、产品加工的人员提供参考。
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