种子的胜利(谷物坚果果仁豆类和核籽如何征服植物王国塑造人类历史)(精)
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作者(美)索尔·汉森|译者:杨婷婷
出版社中信
ISBN9787508669816
出版时间2017-01
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定价48元
货号3705034
上书时间2024-06-16
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导语摘要
索尔·汉森著杨婷婷译的《种子的胜利(谷物坚果果仁豆类和核籽如何征服植物王国塑造人类历史)(精)》中汉森用诙谐幽默的语言、巧妙无比的譬喻，为我们生动讲解了有关种子的科学知识，极为轻松易懂。那些环环相扣的趣味故事，多方面呈现了种子与植物、动物、人类之间的爱恨情仇。种子之于我们，是朋友，是敌人，是伙伴，也是合作者。本书图文并茂，全书含37张插图，生动展现生命的优雅与奇迹。
作者简介
索尔·汉森（ThorHanson）：美国著名生物学家，野生动物保护者，古根汉研究员，斯威策环境基金会研究员，人类生态系统研究组织成员。他同时也是一位出色的科普作家，因其卓越的自然写作荣获多个奖项。他的著作《羽的奇迹》（Feathers:TheEvolutionofaNaturalMiracle）曾获约翰·巴勒斯奖章（美国自然文学最高奖项），入围塞缪尔·约翰逊奖，亦荣获2012年美国科学促进会优秀科学图书奖、太平洋西北书商公会图书奖。首部作品《无法穿透的森林》（TheImpenetrableForest:GorillaYearsinUganda）曾获2008年美国书籍新闻奖。现与妻儿居住于美国华盛顿州的小岛上。欢迎造访作者网站：www.thorhanson.net。
目录
作者说明 i
致 谢 ii
前 言 “注意（种子）！” v
引 言 强大的能量 x
种子的营养
第一章 种子的一天 003
第二章 生命的支柱 021
第三章 有时候你像个疯子 042
种子的结合
第四章 卷柏掌握的技能 059
第五章 孟德尔的孢子 076
种子的耐力
第六章 玛士撒拉 091
第七章 把它放进种子库中 105
种子的防御
第八章 牙咬、喙啄与啃食 123
第九章 丰富的滋味 139
第十章 最令人愉快的豆子 155
第十一章 雨伞谋杀案 175
种子的传播
第十二章 诱人的果肉 193
第十三章 随风飘动，随波逐流 208
结 语 种子的未来 227
附录A 植物的俗称、学名与科名 233
附录B 种子保护机构 243
注 释 245
词汇表 268
参考文献 276
内容摘要
经历了两千年沉睡的种子，为何还能再次发芽？
哥伦布对豆肉蔻与胡椒的追寻，竟然促成了地理大发现？
中东的小麦种子，如何决定了不同国家的命运兴衰？
《种子的胜利》是一本有关种子的书，一本有关种子的自然史与文化史的书。你想了解生命是如何在这个星球上工作的吗？你想了解种子在人类进化和文明繁盛中的作用吗？来让小小的种子回答你大大的疑惑吧。 我们居住在一个充满种子的世界里。种子早已远远超越森林与原野，遍布人类历史与生活的各个角落。它们化作清香迷人的咖啡豆，化作舒适柔软的棉衣；或是激发人类的探索欲望，用肉豆蔻与胡椒的香气，诱发人类开启地理大发现的新时代；或是为人类带来灵感——爪哇种子那优美的外壳曲线，启发美国人设计出了史上最具杀伤力的轰炸机；或是左右人类文明的进程，看中东植物小麦如何影响了几个国家的生存与命运……在本书中，《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护者索尔·汉森带领我们跨越全球，去追寻种子在这个星球上的故事。从自家的后院到西雅图的咖啡馆，从花圃园林到印度喀拉拉邦的香料之路，一路走来，我们会经由园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导，体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险，共同见证生命的优雅与奇迹。
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