微波炉家常菜分分钟就搞定(超值版)/食在好吃
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广东广州
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作者杨桃美食编辑部
出版社江苏科技
ISBN9787553749655
出版时间2015-10
装帧其他
开本16开
定价29.8元
货号3338861
上书时间2024-02-27
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商品详情
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导语摘要
杨桃美食编辑部主编的《微波炉家常菜分分钟就搞定(超值版)/食在好吃》是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各种各样美味的食物来，无论是炖汤，还是做点心、煮饭，都可以。
目录
INTRODUCTION 导读
无油烟的料理魔法
微波炉的分类
微波炉的清洁&保养
微波炉选购须知
烹调技巧小百科
微波炉的妙用
可用和不可用的容器
用微波炉快炒的秘诀
……
PART 1 微波蔬菜，10分钟就搞定
PART 2 猪肉、排骨，微波也能做大餐
PART 3 鸡肉、牛肉，红烧、清炖随意吃
PART 4 清蒸、糖醋，花样做鱼吃不腻
PART 5 营养鲜虾，大人小孩都爱吃
PART 6 鱿鱼、蛤蜊等海产，微波也鲜香
PART 7 暖胃汤羹，微波炉里酿美味
PART 8 主食和甜点，微波炉都能做
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