寻味老白茶:漂洋过海来看你

图书标准信息

• 作者 林型坐
• 出版社 新华
• 出版时间 2022-08
• 版次 1
• ISBN 9787516663080
• 定价 158.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 251页
• 字数 99.999千字

【内容简介】

本书为介绍福鼎白茶的
普及知识读物，分为白茶
密码、茶之原乡、茶乡情怀
、茶缘人生、风土轶事五章
。作者通过实地察、调研
访谈、文献资料整理等方式
，以学术的严谨、科普的角
度、文学的笔调来书写茶文
化；以故事为主线穿插介绍
福鼎白茶知识，包括福鼎白
茶的人文地理、茶叶历史、
制作工艺、茶艺茶道、茶俗
茶礼、茶人茶事、茶叶贸易
、民间故事等内容。

【目录】

序
卷一  白茶密码
  一  大美福鼎  寻茶之源
  二  白茶始祖  山野之韵
  三  制茶秘籍  不炒不揉
  四  薪火相传  龙凤团茶
  五  细茶粗吃  粗茶细吃
  六  毫香蜜韵  寄情山水
  七  茶香初相  味蕾感受
  八  沉寂金火  陈化纯美
  九  越陈越香  久生情
  十  复活于水  一茶一器
  十一  解除纸  温柔一刀
  十二  得茶而解  亦茶亦药
巷二  茶之原乡
  一  太姥神韵
  二  佳者白琳
  三  国营茶厂的“”
  四  走出大山墙内开花墙外香
  五  漂洋过海来看你
  六  南洋归来
  七  世博记忆
  八  喊山祭茶
  九  畲汉交融
卷三  茶乡情怀
  一  湖林，那座山那片树叶
  二  白茶故里方家山
  三  翠郊茶事
  四  翁江印象
  五  隐居瓜园
  六  西昆孔裔茶礼
  七  柏柳古韵
  八  依山处世仁让风
  九  回望巽城
  十  屯田后裔的白茶情
  十一  茶亭余香
  十二  沙埕港的守望
卷四  茶缘人生
  一  一叶香茗伴百载
  二  择一事，终一生
  三  乡愁如茶
  四  寻找外婆茶的气息
  五  茶的觉醒
  六  从来佳茗似佳人
  七  远远的咖啡近近的白茶
  八  围炉煮茶
  九  白茶收藏会“火”吗？
  十  谷雨茶语
卷五  风土逸事
  一  陆羽与白茶山