中国作物及其野生近缘植物（经济作物卷）

图书标准信息

• 作者 方嘉禾、常汝镇 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2007-03
• 版次 1
• ISBN 9787109112759
• 定价 150.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 602页

【内容简介】

《中国作物及其野生近缘植物（经济作物卷）》共18章，第一章概述了经济作物种类及多样性，经济作物的重要性及其在世界和中国的生产概况，以及中国经济作物对世界和中国农业发展的贡献。第二章至第十八章分别叙述了大豆、油菜、花生、芝麻、其他油料作物（蓖麻、向日葵、红花、苏子、油棕）、棉花、苎麻、黄麻、红麻、亚麻、达麻及其他麻类作物（青麻、罗布麻、龙舌兰麻、蕉麻）、甘蔗、甜菜、烟草、茶、桑、橡胶及其他热带经济作物（胡椒、咖啡、椰子）等共28种经济作物在世界和中国的生产概况及生产意义，主要植物学特征和生物学特性，起源、演化和传播，植物学分类及中国各经济作物品种的演变，并分别介绍了各经济作物野生近缘植物的物种及特点，与作物的亲缘关系及利用情况，还根据各经济作物的特性，阐明了种质资源繁殖更新的技术和要求。

【目录】

导论
第一章粮食作物概述
第二章水稻
第三章小麦
第四章大麦
第五章燕麦
第六章玉米
第七章粟
第八章黍稷
第九章高梁
第十章食用豆类
第十一章甘薯
第十二章马铃薯
第十三章木薯
第十四章荞麦