前厅服务与管理
￥ 6.3 4.2折 ￥ 15 九五品
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江苏南京
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作者徐力、巴佳慧 主编
出版社江苏教育出版社
出版时间2013-12
版次1
装帧平装
货号c-40
上书时间2021-03-27
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 徐力、巴佳慧 主编
- 出版社 江苏教育出版社
- 出版时间 2013-12
- 版次 1
- ISBN 9787549937066
- 定价 15.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 本书以学生应掌握的知识面和前厅客房管理实际的需要作为编写教材的出发点，在编写过程中本着突出实用性和针对性的原则，全面、系统地介绍了饭店前厅服务与管理的专业知识及服务操技能。
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