注:书脊上有标签和前面侧面有章印。
¥ 280 ¥ 160 八五品
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作者中国食品发酵工业研究院、中国海诚工程科技股份有限公司、江南大学 编
出版社中国轻工业出版社
出版时间2004-01
版次1
装帧精装
开本16开
页数959页
定价160元
上书时间2024-12-18
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