生活中的饮食宜忌2000例 馆藏无笔迹
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九品
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作者《家庭书架》编委会 编
出版社北京出版社
出版时间2007-03
版次1
装帧平装
上书时间2024-07-20
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
《家庭书架》编委会 编
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出版社
北京出版社
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出版时间
2007-03
-
版次
1
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ISBN
9787200066838
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定价
19.90元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
223页
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字数
200千字
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丛书
家庭书架·品质生活
- 【内容简介】
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《生活中的饮食宜忌2000例》共分7部分内容:饮食搭配宜忌、食物食用宜忌、补益、治病饮食宜忌、食物烹调宜忌、食物加工宜忌、食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。
饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有十分密切的关系,关注饮食宜忌也是营养食疗的重要内容之一。食物有各自的四性五味,各种性味又归于不同的脏腑,影响我们的健康状况.不同性味的食物适当搭配食用,其食疗作用可以加强,并可产生协同作用,更好地发挥治疗作用;食物搭配不当,不仅会抵消食疗作用,甚至会严重危害健康。只有讲究食物的五味调和,注意食物的搭配、食用、加工、烹调、存储宜忌,掌握各种人群的饮食宜忌规律,才能充分发挥食物在养生保健、防病治病方面的重要作用。
- 【目录】
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1饮食搭配宜忌
食物相克
食物相宜
2食物食用宜忌
不宜多食的食物
不宜凉吃的食物
不宜生吃的食物
不宜空腹吃的食物
易致毒食物
可能致癌的食物
慎食食物
适宜的吃法
3补益、治病饮食宜忌
治病食物
富含矿物质食物
健脑食物
保健食物
排毒、解毒食物
疾病忌食
4食物烹调宜忌
5食物加工宜忌
6食物贮存宜忌
7特殊人群饮食宜忌
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