食用手册：疾病中的饮食宜忌 馆藏无笔迹

图书标准信息

• 作者 周千郁 著
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2008-11
• 版次 1
• ISBN 9787530433614
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 217页
• 字数 189千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

得病不忌口，加重三分疾病病情；食物适宜吃，增强三分药物功效。对于病人来说，药物需要辨证论治，食物同样需要“辨证论吃”。《食用手册：疾病中的饮食宜忌》介绍了疾病中的饮食宜忌，告诉你哪些该吃，哪些不该吃，让你吃得更健康。

【目录】

序现代病与饮食宜忌
第一节日益增加的现代病
第二节关于饮食习惯上的几个重要原则
第三节妥善利用饮食宜忌法

第一章主要现代病的饮食宜忌
第一节高血压
第二节糖尿病
第三节高脂血症
第四节心脏病
第五节脑中风
第六节癌症

第二章消化器官的疾病
第一节胃炎
第二节胃、十二指肠溃疡
第三节痔疮
第四节肝炎
第五节脂肪肝
第六节肝硬化
第七节胆结石
第八节胆囊炎、胆管炎
第九节胰腺炎

第三章循环器官的疾病
第一节低血压
第二节缺血性心脏病

第四章肾脏的疾病
第一节肾炎
第二节肾病综合征
第三节肾功能衰竭
第四节人工透析治疗法

第五章血液、内分泌、代谢疾病
第一节甲状腺疾病
第二节痛风
第三节贫血
第四节肥胖

第六章骨骼的疾病
第一节骨质疏松症

第七章胶原病及过敏
第一节慢性关节炎
第二节食物过敏

第八章感染症
第一节伤风、流行性感冒

第九章心理疾病
第一节摄取障碍（畏食症）
第二节过敏性肠炎
第三节胃下垂

第十章因营养障碍所引起的疾病
第一节维生素、矿物质缺乏症及过剩症

第十一章怀孕中的疾病
第一节妊娠反应
第二节晚期妊娠中毒症

第十二章手术后的营养管理
第一节手术后的营养障碍（消化管手术后）

第十三章其他疾病的饮食宜忌
第一节便秘
第二节腹泻
第三节容易疲劳
第四节口腔炎
第五节皮肤粗糙
第六节宿醉
第七节浮肿（水肿）
第八节食欲不振
卷末附录对食疗法有益之食品成分表
富含钙的食品
富含钾的食高
富含食物纤维的食品
富含铁的食品
富含胆固醇的食品