面向21世纪课程教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材：粮油加工学（第2版）
￥ 4 1.3折 ￥ 32 八五品
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作者李新华，董海洲主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787811177640
出版时间2009-09
版次2
装帧平装
开本16开
页数329页
定价32元
上书时间2015-04-22
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
- 本书内容包括粮油原料的初加工，应用现代科学技术对粮油原料进行深加工和转化，粮油加工副产品的综合利用等知识。
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