对抗自由基：增强免疫抗衰老

图书标准信息

• 作者 张雅利 著
• 出版社 世界图书出版公司
• 出版时间 2008-07
• 版次 1
• ISBN 9787506293891
• 定价 28.50元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 191页
• 字数 240千字

【内容简介】

工作压力、电脑辐射、汽车尾气、大量吸烟……你每天吸了多少“隐形毒品”？你的身体究竟沉积了多少“自由基”？生活在充满自由基的环境中，你的身体还能支撑多久？《对抗自由基：增强免疫抗衰老》是一本介绍自由基的健康读物，帮助您增强免疫抗衰老。
自由基是会损害体内的细胞、破坏免疫系统及导致感染与各种退化病变的原子或一群原子。人之所以会衰老，99%是因为自由基对身体产生影响。可以说，自由基是人体衰老、疾病或死亡的直接参与和制造者。
《对抗自由基：增强免疫抗衰老》是一本抗击衰老与增强免疫的健康读本。

【目录】

Part1让身体“生锈”的罪魁祸首——自由基
自由基，好一个破坏分子
不甘寂寞的“单身汉”——自由基的产生机理及来源
初识自由基
自由基的种类和生物特性
自由基过量产生的原因
自由基无处不在
自由基对机体生命活动的影响
自由基增加导致的不良后果
自由基积极的生物学功能
活跃又调皮的自由基
自由基对人体的攻击
如何降低自由基对人体的危害
自由基恃强凌弱的天性
生物体对自由基的防御机制
你的自由基平衡吗
谁最需要抗氧化

Part2自由基罄竹难书的罪状
自由基与疾病
自由基为诱因的代表性疾病
自由基与衰老
自由基是导致心血管疾病的元凶
体内的恐怖分子——癌症
自由基是长斑的罪魁祸首
自由基与肺气肿
阿尔茨海默病
自由基与缺血后重灌流损伤
自由基与眼病
自由基引起抗辐射病
自由基与消化系统疾病
自由基引起肾脏病
吸烟产生的自由基有害健康
自由基与炎症
小心“憋”出自由基
自由基与贫血
自由基损伤与神经系统疾病
吃糖多会使自由基全身“流窜”
自由基是运动中无形的杀手
高空飞行也会受到自由基的威胁
自由基是男性生殖健康的“杀手”
自由基与气、血、精
气与自由基
血与自由基
精与自由基

Part3远离自由基
面对自由基的进攻，我们该怎么办
预防自由基的生成
饮食只要八分饱
适量运动
快速中和多余的自由基
避免不良生活习惯
养成良好饮食习惯
减少自由基危害应注意什么
新鲜食物与防止氧化
烹调时的注意事项
水果蔬菜营养的流失
全面清除自由基
自由基清除剂
如何清除自由基
全方位补充抗氧化营养素
外源性抗氧化剂主要来源
近年来受注目的自由基清除剂

Part4三种武器消除自由基
坠入凡间的天使——天然自由基清除剂
维生素类
活性元素类
黄酮类化合物
天然活性成分类
高效的“生化武器”——酶
超氧化物歧化酶
过氧化氢酶
谷胱甘肽过氧化物酶
在食物中招募“健康卫士”
日常饮食中抗氧化营养素一览表
消除自由基的7种食物
食物选择顺序
我们身边的自由基克星
身边其他方法对抗自由基
抗自由基功能食品
最健康的多酚餐一地中海饮食
天然药物类

Part5对抗自由基的伤害要因症而为
肌肤老化与自由基间的战争
看看你的肌肤是否被自由基“打扰”
反击自由基侵害肌肤三部曲
带你逃离自由基魔掌的9大宝典
对抗自由基，口服、外用哪个更好
如何补救自由基对肌肤的伤害
抵抗衰老的7种营养品
帮助肌肤抗氧化食物风云榜
美目传情
眼睛的天敌
好营养，好眼力
激烈运动有害而无益
无惧自由基，对抗亚健康
增强免疫力，对抗自由基
免疫力下降的4大信号
增强免疫力生活守则
从细节着手增强免疫力
补充营养增强免疫力
可以增强免疫力的食物
增强免疫力的食疗方
药浴法