河蚌育珠关键技术

图书标准信息

• 作者 赵明森 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2002-08
• 版次 1
• ISBN 9787534536496
• 定价 11.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 223页
• 字数 150千字

【内容简介】

珍珠，由于其稀有名贵，千百年来，与金、银、钻石、翡翠一道，被世人视为珍宝；珍珠，由于其玲珑逷透、光彩易人，一直受到世人的喜爱，成为重要的装饰品和工艺品；珍珠，由于其具有营养保健治病等多种功能，长期以来一直是我国名贵的中药材，对改善人体健康状况起到了重要作用。

  为了适当当前我国淡水无核珍珠生产中提高质量的需要，满足广大珍珠养殖户和加工企业学习新技术的需求，我们在总结30多年来珍珠生产发展经验的基础上，查阅参考了国内外大量技术资料，编写了《河蚌育珠关键技术》一书。该书内容丰富，技术先进实用，文字简练，科学性、实用性较强，不仅可供广大珍珠养殖户和加工企业学习参考用，而且也适合水产科技工作者、水产院校师生和科研院所研究人员参考。我们希望通过本书的出版发行，能为提高我国淡水珍珠质量起到一定的推动作用。

【作者简介】

赵明森，研究员。1936年10月生，江苏省南京市人。1962年毕业于南京师范大学生物系，曾先后在江苏省淡水水产研究所、江苏省海洋与渔业局任职，主要从事淡水养殖科研和水产行政管理工作。主编、编著《特种水产品养殖》、《河蟹养殖技术》、《黄鳝人工养殖技术》、《青虾养殖技

【目录】

一 概述

  （一）淡水无核珍珠养殖的由来

  （二）我国淡水无核珍珠生产的发展历程

  （三）我国淡水无核珍珠生产几起几落的主要教训与启录

  （四）世界其他主要珍珠生产国的生产与贸易情况

  （五）我国珍珠生产存在的主要问题与发展前景展望

二 珍珠形成的机制、主要成分及其功能

  （一）珍珠形成的机制

  （二）淡水无核珍珠生成过程

  （三）珍珠的物理化学性质

  （四）珍珠的分类

  （五）珍珠的质量标准

  （六）珍珠的功能与作用

三 淡水育珠蚌的种类及其生物学特性

  （一）育珠蚌的种类

  （二）蚌的外部形态

  （三）蚌的内部器官

  （四）蚌的生态习性

四 蚌的人工繁殖与幼蚌的培育

  （一）三角帆蚌的人工繁殖

  （二）蚌苗的培育

  （三）幼蚌的培育

  （四）幼蚌的越冬管理

  （五）鱼、蚌混养

五 淡水无核珍珠制片植片工艺

  （一）主要手术操作器具及养殖器材

  （二）手术室的建造及手术蚌的强化培育

  （三）植片手术前的准备工作

  （四）细胞小片的制备

  （五）细胞小片的植入

  （六）制片、植片技术与珍珠产量、质量的关系

  （七）植片工艺的两大模式

六 育珠蚌的饲养管理

  （一）育珠蚌对水域生态环境条件的要求

  （二）养殖场所的选择

  （三）养殖方式的选定

  （四）饲养管理

  （五）施用微生态制剂和增投微量元素

七 蚌病的预防与治疗

  （一）蚌病发生的主要原因

  （二）蚌病流行的特点

  （三）蚌病的防治

  （四）蚌病的治疗

  （五）蚌瘟病的预防与治疗

八 特色珍珠生产工艺

九 防止残次废品珍珠的和生及珍珠质量的鉴别

十 珍珠的采收与加工

十一 珍珠工艺品加工及综合利用

十二 提高珍珠质量途径与方法的探讨

附表