正版书籍高效养驴魏刚才9787111609629新华仓库多仓直发
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作者魏刚才
出版社机械工业出版社
ISBN9787111609629
出版时间2019-01
装帧平装
开本其他
定价29.8元
货号1201808248
上书时间2024-09-19
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商品详情
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目录
序
前言
章 概述
节 肉驴业生产特点
一、经济价值高
二、资源利用好
三、饲养成本低
四、养殖效益好
第二节 肉驴业发展现状及前景
一、国内养驴现状
二、养驴业的发展潜力
第二章 养驴场的市场调查和投资分析
节 养驴场的市场调查和投资条件
一、市场调查的内容和方法
二、投资驴场需要的条件
第二节 养驴场的投资分析
一、生产工艺确定
二、驴场的投资概算和效益预测
第三章 驴的体貌结构及生物学特性
节 驴的体貌结构
一、头颈部
二、躯干部
三、四肢部
第二节 生物学特性
一、生活习性
二、消化特性
三、繁殖特性
第四章 驴的品种选择和引进
节 驴的品种介绍
一、小型驴品种
二、中型驴品种
三、大型驴品种
第二节 肉用驴的鉴定
一、驴体各部位的评定
二、驴的用途与品质判定
三、年龄判定
四、看体尺看体重
五、综合评定法
第三节 肉用驴品种利用
一、建立优良驴种繁育基地
二、开展杂交改良
三、采用科学的饲养育肥方式
第四节 肉用驴的引进
一、开办驴场手续和备案
二、引进前准备
三、驴的选择
四、驴的运输管理
五、引进后的管理
第五章 养驴场的建设
节 驴场场址选择
一、外部环境条件
二、水环境质量要求
三、土壤质量要求
第二节 驴场规划布局
一、分区规划
二、合理布局
三、绿化
第三节 驴舍的设计
一、驴舍的类型及特点
二、驴舍的结构及要求
三、驴舍的内部设计
四、驴舍的建筑设计
第四节 驴场的设施设备
一、消毒室和消毒池
二、青贮设施
三、地磅和装卸台
四、排水设施与粪尿池
五、清粪设备
六、保定设备
七.牧草收获和饲料加工机械
八、沼气池
第六章 驴的选种、选配与繁殖
节 驴的选种
一、等级评定方法
二、驴的综合鉴定的实施
第二节 驴的选配
一、驴的品质选配
二、驴的亲缘选配
三、驴的综合选配
第三节 驴的育种方法
一、驴的本品种选育
二、驴的杂交
第四节 驴的繁殖
一、驴的生殖系统
二、驴的生殖生理
三、驴的发情鉴定及同期发情
四、驴的配种
五、妊娠诊断
六、接产
七、难产的处理及预防措施
第三节 提高驴的繁殖力的措施
一、驴的繁殖力指标
二、提高驴繁殖率的措施
第七章驴的饲料及配制
节 驴的营养需要
一 驴需要的营养物质
二 驴的营养标准
第二节驴的饲料种类与利用
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、粗饲料
四、青绿饲料
五、青贮饲料
六、矿物质饲料
七、维生素饲料
八、饲料添加剂
第三节 驴的饲料配方设计及参考配方
一、全价配合饲料配制的原则
二、全价饲料配方设计的方法
三、驴的参考饲料配方
第八章 驴的饲养管理
节 饲养管理的基本原则和方法
一、饲养的一般基本原则
二、日常管理工作
第二节 不同时期的管理
一、种公驴的饲养管理
二、繁殖母驴的饲养管理
三、幼驹的饲养管理
第三节 肉用驴的肥育
一、影响育肥效果的因素
二、肉用驴育肥技术的基本内容
三、幼驹育肥技术
四、阉驴育肥技术
五、成年架子驴的肥育
六、高中档驴内的生产——青年架子驴的肥育
第九章 驴的屠宰和产品加工
节 驴的屠宰
一、屠宰方法
二、烫毛
三、剥皮
第二节 分割肉的加工
一、驴肉的膘度分级
二、驴胴体的分割
三、分割肉的加工条件与要求
四、分割肉加工工艺步骤
第三节 驴肉制品的加工
一、驴肉腊制品
二、驴肉卤制品
三、驴肉干制品
第四节 药用产品加工
一、药膳
二、外用药
三、阿胶
第十章 驴的疾病诊断与防治
节 驴病的特点及诊断
一、驴病的特点
二、驴病的诊断
第二节 驴病的综合防制
一、注重隔离、卫生
二、强化饲养管理
三、做好消毒工作
四、科学免疫
五、合理的药物防治
第三节 常见病防治
一、驴的传染病
二、驴的寄生虫病
三、驴的中毒病
四、驴的其他疾病
参考文献
内容摘要
本书系统地介绍了肉驴的高效养殖技术，主要内容包括养驴场的市场调查与投资分析，驴的体貌结构与生物学特性，驴的品种选择与引进，养驴场的建设，驴的选种、选配与繁殖，驴的饲料与配制，驴的饲养管理，驴的屠宰与产品加工，以及驴的疾病诊断与防治等。内容全面、通俗易懂，具有较强的实用性和可操作性，设有“提示”“注意”等小栏目，可帮助读者掌握驴高效养殖的技术要点。本书不仅可供驴场饲养管理人员和驴养殖户阅读，还可以作为农业院校相关专业、农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
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