果树生产技术(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)

图书标准信息

• 作者 责 编；曾琬淋 编者；黄华明；李永武
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2021-06
• 版次 1
• ISBN 9787521911954
• 定价 55.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 301页
• 字数 450千字

【内容简介】

本教材根据生产实际情况进行编写，共分12个项目，主要内容包括：果树生产基础知识、柑橘生产、枇杷生产、龙眼生产、荔枝生产、番木瓜生产、香蕉生产、橄榄生产、葡萄生产、桃生产、猕猴桃生产和樱桃生产。本教材区别于其他果树生产相关教材之处：本教材由多所职业院校与生产单位联合编写，贴近果树生产实际，按照果树生产季节进行编写，具有很强的实用性；内容新颖，符合国家果品生产规范要求。

【目录】

前言
项目1  果树生产基础知识
  一、果树生产概述
  二、果树分类
  三、果树结构
  四、果树生长发育特点
  实训1-1  主要果树树种识别
  实训1-2  主要果树物候期观察
项目2  柑橘生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、果实采收
  实训2-1  柑橘生长结果习性观察
  实训2-2  柑橘整形修剪技术
项目3  枇杷生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、果实采收
  实训3-1  枇杷生长结果习性观察
  实训3-2  枇杷的整形修剪
项目4  龙眼生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、主要优良品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、采收和贮藏
  实训4-1  龙眼整形修剪
项目5  荔枝生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、主要优良品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、采收与贮藏保鲜
  实训5-1  荔枝主要品种识别
  实训5-2  荔枝、龙眼花序发育及开花坐果习性观察
  实训5-3  荔枝的整形修剪
项目6  番木瓜生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、果实采收
  实训6-1  番木瓜生长结果习性观察
项目7  香蕉生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、果实采收
  实训7-1  香蕉种类和品种识别
  实训7-2  香蕉生长结果习性观察
  实训7-3  香蕉留芽与除芽
项目8  橄榄生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、采收及采后处理
  实训8-1  橄榄的整形修剪
项目9  葡萄生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类与品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  实训9-1  葡萄生长结果习性观察
  实训9-2  葡萄整形修剪技术
项目10  桃生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  七、果实采收
  实训10-1  桃生长结果习性观察
  实训10-2  桃的整形修剪技术
项目11  猕猴桃生产
  一、生产概况
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、有害生物防治
  实训11-1  猕猴桃生长结果习性观察
  实训11-2  猕猴桃整形修剪技术
项目12  樱桃生产
  一、生产概述
  二、生物学和生态学特性
  三、种类和品种
  四、育苗与建园
  五、果园管理
  六、设施栽培
  七、有害生物防治
  实训12-1  樱桃生长结果习性观察
  实训12-2  樱桃整形修剪技术
参考文献
数字资源使用说明