饮食中的老偏方 女人小病一扫光

图书标准信息

• 作者 郎娜 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2017-04
• 版次 1
• ISBN 9787122289711
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 216页
• 字数 2800千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

食物是好的医生，本书立足药食同源的中医理论，从女性常见的健康烦恼出发，旨在解决女性朋友的健康困惑。书中针对女性在美容抗衰、乳房保养、子宫附件保养、月经问题、更年期综合征、职场压力等各个方面常见的病症及日常生活中的小毛病提供了多种治病食疗偏方。

【作者简介】

郎娜，医学博士、副主任医师，国家药典委员会临床用药须知编写委员会编委，中国药膳研究会理事，中国出生缺陷干预救助基金会母婴健康专项特聘委员，现工作于中国中医科学院西苑医院。北京市第四批老中医药专家学术经验继承工作继承人，师从享有国家特殊津贴的黄尧洲教授学习。

【目录】

第一部分 

食疗前必须知道的事儿 

Chapter 1 

药补不如食补 

是药三分毒，你还敢随便吃药吗 14 

食物是最好的医药 15 

常见“药食同源”食物功效及主治一览表 16 

男女有别，女性体质特征须知 17 

4个饮食好习惯，让女人越吃越健康 19 

均衡膳食，远离“隐形饥饿” 19 

吃好主食才能拥有健康 20 

细嚼慢咽，养出好肠胃 20 

三餐定时的饮食智慧 20 

Chapter 2 

厨房的秘密 

食疗需要准备的厨具 22 

选好锅，煮出健康与美味 22 

传统铁锅真的一是处吗 22 

女人最爱料理机 22 

应对蔬果农药残留的正确方式 23 

自制纯天然洗洁精，将化学原料挡在嘴巴外 24 

烹调食物的正确方法，别让营养丢在厨房里 25 

多次洗米，B族维生素损失惨重 25 

高压烹调让更多营养留下 25 

错误的煮饭方法让营养丢光光 26 

维生素C保卫战 26 

生吃？先问问自己的脾胃 26 

别扔掉这些下脚料，它们是治病良药 27 

第二部分 

女性常见病症食疗方 

Chapter 3 

乳房——做“挺”好的女人 

乳腺增生 30 

饮食原则 30 

番茄芹菜汁 31 

橘核橘络茶 31 

花果菱角薏米粥 32 

丝瓜鲈鱼汤 32 

西蓝花胡萝卜木耳汤 33 

海带炖排骨 33 

乳腺炎 34 

饮食原则 34 

绿豆海带豆浆 35 

蒲公英粥 35 

蒲公英金银花粥 36 

木耳丝瓜汤 36 

红枣炖兔肉 37 

绿豆灌藕 37 

乳腺囊肿 38 

饮食原则 38 

橘柚豆浆 39 

红豆绿豆汤 39 

海带豆腐汤 40 

爽口仙人掌 40 

乳腺癌 41 

饮食原则 41 

葡萄苹果芦笋汁 42 

灵芝山药饮 42 

人参蛤蜊汤 43 

猴头菇炖鸡翅 43 

山药烩菜花 44 

西蓝花烧海参 44 

Chapter 4 

子宫及附件——守卫女性的秘密花园 

痛经 46 

饮食原则 46 

荔枝石榴汁 47 

油菜粥 47 

银杏乌鸡汤 48 

当归牛肉汤 48 

菠菜海米鸡蛋汤 49 

山楂糖 49 

闭经 50 

饮食原则 50 

红枣莲子汁 51 

桃仁粥 51 

山药红枣炖羊肉 52 

韭菜炒虾仁 52 

月经量过多 53 

饮食原则 53 

红枣益母草饮 54 

党参瘦肉汤 54 

黄花炖甲鱼 55 

太子参焖蹄髈 55 

阴道炎 56 

饮食原则 56 

苦瓜山药汁 57 

车前草茶 57 

柠檬荸荠汤 58 

莴笋粥 58 

绿豆马齿苋肉汤 59 

淮山鱼鳔肉汤 59 

盆腔炎 60 

饮食原则 60 

苦菜金银莱菔汤 61 

莲子银杏淮山汤 61 

薏米赤豆梨汤 62 

桃仁饼 62 

功能失调性子宫出血 63 

饮食原则 63 

银耳红枣粥 64 

玉米须荠菜汤 64 

当归三七乌鸡汤 65 

黑米鸡肉汤 65 

莲藕肉丸汤 66 

木耳炒芹菜 66 

子宫脱垂 67 

饮食原则 67 

南瓜红枣汁 68 

猪腰栗子粥 68 

黑豆核桃蜂蜜汤 69 

羊骨羊腰汤 69 

芡实薏米瘦肉汤 70 

黄芪牛肉羹 70 

子宫肌瘤 71 

饮食原则 71 

草莓山楂枸杞汁 72 

当归川芎芪红粥 72 

枸杞子乌鸡汤 73 

橄榄油蒸茄子 73 

流产 74 

饮食原则 74 

胡萝卜苹果汁 75 

阿胶鸡蛋粥 75 

党参红糖粥 76 

黑豆海带瘦肉汤 76 

红枣木耳猪腱汤 77 

茄汁鲈鱼片 77 

不孕症 78 

饮食原则 78 

丹参红枣粥 79 

木耳红枣果味粥 79 

黑豆枸杞芝麻汤 80 

赤豆鲤鱼汤 80 

更年期综合征 81 

饮食原则 81 

小麦豆浆 82 

桑葚枸杞糯米粥 82 

麦枣桂圆汤 83 

鸭肉竹笋汤 83 

胡萝卜牛肉羹 84 

番茄烧豆腐 84 

Chapter 5 

皮肤——照顾好最娇气的“衣服” 

痤疮 86 

饮食原则 86 

苦瓜芹菜黄瓜汁 87 

枇杷薏米粥 87 

海带绿豆杏花汤 88 

金银花枸杞汤 88 

西瓜皮蛋花汤 89 

藕栗炒莴笋 89 

湿疹 90 

饮食原则 90 

苦瓜芹菜汁 91 

红豆薏米粥 91 

萝卜缨薏米粥 92 

小麦茯苓饼 92 

槐花清蒸鲫鱼 93 

蜜制黑豆 93 

荨麻疹 94 

饮食原则 94 

桂圆红枣汁 95 

薏米绿豆豆浆 95 

薄荷牛蒡子茶 96 

草莓绿豆粥 96 

西蓝花粥 97 

金针菇拌黄瓜 97 

皮肤瘙痒 98 

饮食原则 98 

芹菜胡萝卜汁 99 

五豆糙米粥 99 

绿豆金银花汤 100 

黑芝麻山药羹 100 

香蕉土豆泥 101 

山药芝麻肉圆 101 

第三部分 

治未病，保健食疗吃起来 

Chapter 6 

写给职业女性的保健方 

别让熬夜熬掉精气神 104 

喝咖啡提神，小心疾病缠身 104 

宵夜的正确打开方式，别让宵夜毁了健康 105 

牛奶玉米糊 106 

小米红枣粥 106 

红豆百合粥 107 

荷叶莲子粥 107 

猕猴桃西米粥 108 

雪菜黄鱼汤 108 

西蓝花牡蛎汤 109 

木瓜猪骨炖花生 109 

饮酒过多伤五脏，如何解酒 110 

红酒养生，但别多喝 110 

应酬前吃这些食物，有效预防醉酒 110 

喝酒这样做，让醉意来得更慢 111 

醉意袭来别忘了这些甜蜜救星 111 

橄榄酸梅汁 112 

白萝卜姜汁 112 

芹菜汁 113 

荸荠豆浆 113 

冰糖雪梨汤 114 

姜汁菠菜 114 

压力山大，吃点让自己开心的 115 

缺了这两种维生素，暴脾气渐长 115 

吃这些开心水果，让你的心情美美哒 116 

菠萝香蕉汁 117 

胡萝卜木瓜苹果汁 117 

木瓜芝麻牛奶汁 118 

猕猴桃椰奶汁 118 

草莓雪梨汁 119 

薄荷玫瑰花茶 119 

茯苓红枣粥 120 

人参莲肉汤 120 

提高食欲，让吃饭变成享受 121 

揪出偷走食欲的贼 121 

提高食欲的饮食方法 122 

芒果汁 123 

山楂粥 123 

麦芽陈皮粥 124 

姜汁炖奶 124 

乌梅山楂汤 125 

萝卜酸梅鸭肫汤 125 

柑橘橘皮羹 126 

茼蒿炒萝卜丝 126 

用脑过度不用怕，补脑的好东西全在这 127 

有益大脑的营养素及食物来源 127 

常吃这些食物，吃出最强大脑 128 

燕麦核桃豆浆 129 

桂圆莲子粥 129 

黑芝麻糙米粥 130 

鸡蛋鱼粥 130 

山药牛肉汤 131 

香甜核桃饼 131 

菠菜拌花生 132 

兔肉蘑菇丝 132 

Chapter 7 

红颜不老的小偏方 

美白祛斑，养出瓷肌不是梦 134 

一白抵三俏，教你吃出白嫩肌肤 134 

食物中的祛斑圣手助你轻松告别斑斑点点 135 

圆白菜汁 136 

草莓哈密瓜菠菜汁 136 

苹果鲢鱼汤 137 

番茄牛肉汤 137 

玫瑰杏仁豆腐 138 

豌豆炒虾仁 138 

祛除皱纹，让你的肌肤Q弹有致 139 

皮肤最喜欢的营养素：维生素E 139 

富含维生素E的食物 139 

你的皱纹也许是吃出来的 139 

轻松吃掉皱纹的饮食法 140 

紧致肌肤就吃这种食物 140 

南瓜牛奶汁 141 

杏仁桂花粥 141 

海参粥 142 

香蕉燕麦奶糊 142 

杏仁牛奶芝麻糊 143 

猪蹄红枣汤 143 

纤体瘦身，“S”曲线也可以吃出来 144 

想跟赘肉byebye，别碰这5类食物 144 

不挨饿的减肥吃法，让你越吃越瘦 144 

最减肥的10种好食材 145 

菠萝姜汁 146 

萝卜荠菜柠檬汁 146 

冬瓜黄瓜汁 147 

绿豆荷叶粥 147 

翡翠豆腐羹 148 

苋菜牛肉羹 148 

海米冬瓜汤 149 

清炒竹笋 149 

补水润肤，水当当的女人最美 150 

缺了这两种营养，皮肤变干没商量 150 

个坏习惯让你的皮肤变沙漠 150 

8种食物让肌肤水分充盈 151 

莲藕胡萝卜汁 152 

丝瓜苹果汁 152 

芦荟西瓜汁 153 

石榴苹果柠檬汁 153 

百合枸杞银耳粥 154 

番茄丝瓜汤 154 

乌发养发，秀发如云、长发及腰不再难 155 

头发干枯、发黄、分叉，找这些营养素帮忙 155 

头发最爱的种食物 156 

桑葚葡萄汁 157 

核桃芝麻豆浆 157 

杏仁花生露 158 

芝麻黑豆泥鳅汤 158 

乌发糕 159 

盐拌杨桃 159 

排毒祛瘀，跟毒素说byebye 160 

测一测：你的身体有毒吗？ 160 

规律作息才能毒一身轻 160 

会吃的女人毒素少 161 

能吃掉毒素的种食物 162 

冰糖绿豆粥 163 

南瓜绿豆汤 163 

番茄洋葱汤 164 

山药炖猪血 164 

蒜泥西蓝花 165 

红椒木耳炒鸡蛋 165 

明目美眼，明眸善睐百媚生 166 

猪肝，治疗眼疾的神奇食物 166 

枸杞子美称“明目子”，保护眼睛有奇效 167 

中医教你轻松解决眼睛不适 167 

葡萄石榴汁 168 

西蓝花胡萝卜汁 168 

木耳猪肝汤 169 

酸甜蓝莓羹 169 

醪糟枸杞炖芋头 170 

青椒猪肝 170 

延缓衰老，让你越活越年轻 171 

用营养素打败自由基 171 

青春常驻的饮食之道 171 

延缓衰老，多吃这些食物就对了 173 

花生豆浆 174 

山药糊 174 

花生核桃粥 175 

香菇竹荪煲鸡汤 175 

猪蹄筋黄豆汤 176 

蚝油芦笋 176 

Chapter 8 

调养五脏，让你一生如花般盛开 

养心安神 178 

测一测：你的心脏老了吗？ 178 

脸美不美，心说了算 178 

养心护心的饮食之道 179 

养心食物大盘点 180 

菠萝桂圆红枣汁 181 

红豆桂圆豆浆 181 

圆肉排骨宁神汤 182 

猪心莲子汤 182 

酸枣仁排骨汤 183 

百合莲子汤 183 

陈皮煲猪心 184 

百合芝麻煲猪心 184 

五谷丰登杂粮饭 185 

柏子仁煮花生 185 

养肝排毒 186 

养好肝脏，远离毒素 186 

养肝排毒的黄金饮食原则 187 

肝脏最爱的食物 188 

枸杞豆浆 189 

玫瑰桂圆醋 189 

莲子山药米糊 190 

核桃天麻草鱼汤 190 

牛奶银耳木瓜汤 191 

洋葱炒猪肝 191 

肝杞蒸蛋 192 

芹菜炒香菇 192 

野菊花炒肉片 193 

柠檬鸭肝 193 

健脾养胃 194 

伤了脾胃，百病丛生，美丽不再 194 

对症调养脾胃问题 194 

健脾养胃，这样吃就对了 195 

药食同源的9种健脾养胃食材 196 

香蕉红枣汁 197 

芡实瘦肉粥 197 

猪肚粥 198 

薏米杏仁健脾粥 198 

茯苓山药薏米粥 199 

红枣泥鳅汤 199 

山药茯苓包子 200 

牛肉健脾丸 200 

补肾温阳 201 

肾乃先天之本，养肾就是养命 201 

肾脏健康离不开的营养素 201 

养肾的健康饮食原则 202 

厨房里的养肾佳品 203 

小米豆浆 204 

梅花栗子粥 204 

核桃虾仁粥 205 

桑葚牛骨汤 205 

山药胡萝卜棒骨汤 206 

栗子羊肉汤 206 

牛骨髓炖蛋 207 

豇豆烧平菇 207 

清肺润肺 208 

要想气色好，养肺少不了 208 

清肺润肺就要这样吃 209 

9种美味又养肺的好食材 209 

猕猴桃雪梨汁 211 

莲藕百合蜂蜜汁 211 

鲜芦根粥 212 

猪肺粥 212 

川贝炖雪梨 213 

枇杷叶杏仁蜜枣 213 

百合玉竹汤 214 

海带炖鸭汤 214 

附录1：五味五色补益五脏 215 

附录2：最适合女性的食物排行榜 216