运营管理——基于制造经理视角

图书标准信息

• 作者 吕文元
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2021-10
• 版次 1
• ISBN 9787040562866
• 定价 52.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 352页
• 字数 510千字

【内容简介】

本书从制造经理视角系统阐述生产与运营管理的理论和实务。目的在于将学生培养成生产运营经理，提升生产管理实务者的管理水平。内容包括：企业发展战略制定和年度利润目标的设定；组织设计、生产流程分析和布局、以及生产线设计与改进；综合计划的制定、年度生产计划的制定、以及基于期量标准的生产作业计划制定与控制；物料管理、工作研究和员工管理。
  本书每一章都有启发性引导案例，并有丰富的综合案例分析。对于重要知识点设有问题，启发读者思考。另外附有生产管理规章制度、生产管理流程分析等实务内容。内容丰富，实用性强。

【目录】

篇目标与任务

章绪论

学目标

引导案例

1.1生产与运作管理的概念、目标和内容

1.1.1生产与运作管理的概念

1.1.2生产运作管理的目标

1.1.3制造企业运营管理的流程

1.1.4制造企业生产运作管理的内容

1.2基于制造经理视角的生产运营管理模型

1.3生产运营经理的工作职责与专业要求

1.3.1生产运营经理的十大决策问题

1.3.2生产运营经理的工作职责

1.3.3生产运营经理的工作意识与专业要求

1.4生产运营管理的结构框架

本章小结

思题

本章附录

第2章企业发展战略、目标与任务

学目标

引导案例

2.1战略管理的概况

2.1.1战略管理的定义和目的

2.1.2企业战略的分类

2.1.3战略管理的内容

2.2战略制定的方和工具

2.2.1pest——分析行业宏观环境，寻找机遇与分析风险

2.2.2五力模型

2.2.3swot分析

2.2.4商业模式画布

2.3企业战略的制定

2.3.1战略制定的体流程

2.3.2企业使命

2.3.3战略目标的确定

2.4生产运作战略的内容

2.4.1自制还是外包

2.4.2供应链管理

2.4.3组织生产是预测驱动还是订单驱动

2.4.4基于产品生命周期的产品策略决策

2.4.5生产运作系统的设计

本章小结

思题

即测即评

第2篇生产系统设计

第3章制造企业组织结构的设计

学目标

引导案例

3.1企业组织结构设计的原则

3.1.1层次分明的原则

3.12管理幅度适当的原则

3.1.3集中和分级管理相结合的原则

3.1.4保证管理信息沟通的原则

3.2制造企业组织结构的形式、优缺点及适用范围

3.2.1个体经营与领班阶段的组织结构

3.2.2现代正式组织结构

3.2.3我国制造企业管理结构的体系

3.2.4集团公司的组织形式

3.3各职位工作职责及相互关系

3.3.1董事会

3.3.2经理

3.3.3生产经理

3.3.4车间主任

3.3.5领班（班组长）

3.3.6工人

本章小结

思题

即测即评

第4章生产流程分析和生产系统设计

学目标

引导案例

4.1生产流程的概况

4.1.1什么是生产过程

4.1.2企业生产过程的构成

4.1.3组织生产的基本要求

4.2中小企业生产流程的分析与设计

4.2.1产品结构分析

4.2.2自制或外包决策

4.2.3生产工艺设计

4.3大企业的生产流程分析与生产工艺设计

4.3.1产品数据分析

4.3.2生产工艺的设计与管理

4.3.3生产设备选型

4.3.4盈亏衡分析

4.3.5工艺能力分析与生产成本核算

4.4全厂布局与车间布局

4.4.1布局设计的基本原则

4.4.2生产单位的组成

4.4.3生产单位组成的专业化形式

4.5基于slp的生产系统布局与设计

4.5.1slp的概况

4.5.2slp的步骤

本章小结

思题

即测即评

本章附录

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