国产化蔗糖业发展之路(纪念文选集)

图书标准信息

• 作者 利民
• 出版社 中山大学出版社
• 出版时间 2024-04
• 版次 1
• ISBN 9787306080165
• 定价 38.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 218页

【内容简介】

本书纪念的主人公苏甦同志，1922年生，祖籍广东澄海。本书为《蔗糖业的春天：纪念文选集》的姊妹篇，以文章+史料的形式，记述苏甦同志不同凡响的人生历程和光辉业绩，纪念他对中国制糖业发展的不俗贡献。并借此颂扬新中国成立后，蔗糖业同仁在党和政府的正确领导和重视下，发扬自力更生、艰苦奋斗、科学创新、务实奉献的精神，为我国蔗糖业的发展和实现自主的大型糖厂国产化做出的积极贡献。具有历史启示和时代意义。

【作者简介】

利民，曾用名利如吉，广东省佛山市顺德区人，工程师。原轻工业部甘蔗糖业科学研究所“薄膜分离技术的研究”项目主持人。中国食品科学技术学会甘蔗糖业学会、广东省制糖学会会员。中国海水淡化与水再利用学会，反渗透、超滤专业委员会会员。先后出版了《膜分离技术在饮料生产中的应用》《膜分离技术的应用》《很优回归设计在研制超滤膜中的应用》等著作，美国《化学文摘》(Chemical Abstracts)曾予以刊载。入传和入编《广东省制糖专家传略》《广东省志·科学技术志》等。

【目录】

本书纪念的主人公苏甦同志, 1922年生, 祖籍广东澄海。获“中国工程设计大师”荣誉称号和国务院颁发的“政府特殊津贴”证书。1942年考入广西大学化学工程系。后参加革命。1948年加入中国共产党。广州解放后, 苏甦与唐强作为军事接管小组的代表接管东莞糖厂。1954年轻工业部广州设计院成立, 苏甦主要负责制糖工程的设计和攻关工作, 先后任制糖室主任、总工程师及副院长等职。

内容摘要
本书纪念的主人公苏甦同志，1922年生，祖籍广东澄海。本书为《蔗糖业的春天：纪念文选集》的姊妹篇，以文章+史料的形式，记述苏甦同志不同凡响的人生历程和光辉业绩，纪念他对中国制糖业发展的不俗贡献。并借此颂扬新中国成立后，蔗糖业同仁在党和政府的正确领导和重视下，发扬自力更生、艰苦奋斗、科学创新、务实奉献的精神，为我国蔗糖业的发展和实现自主的大型糖厂国产化做出的积极贡献。具有历史启示和时代意义。

主编推荐
本书系《蔗糖业的春天：纪念文选集》（中山大学出版社2018年版）的姐妹篇。本书的作者群较为特殊，为耄耋之年甚至百岁的糖业老人。他们中有重量设计大师，还有十几位入选《广东省志·工业志》。主编利民，1938年生，85岁，为作者群中最年轻者。老先生们十数年如一日搜集轻工部广州蔗糖研究所资料，为新中国糖业前辈树碑立传，编写纪念文集，为新中国食糖自主（不依赖进口）做出重要贡献的蔗糖设计领域的前辈留下公开出版的纪念文字。本纪念文集具有时代意义，值得出版