协和专家教你：糖尿病饮食+运动+中医调养300招

图书标准信息

• 作者 潘娜 主编；李宁
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787518434466
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 200.000千字

【内容简介】

本书以“300招”的形式，汇集了糖尿病患者常见且关心的问题，从基础知识、饮食治疗、运动疗法以及中医调养四个方面进行阐述，还附带了控糖食谱、具体的运动锻炼方法、中医调理方法、药食同源养生方和中医穴位按摩。
  全书还采用大号字体，让中老年读者也能轻松阅读。一问一答的形式一目了然，便于检索。
  希望本书能够帮助糖尿病患者解决所遇到的问题，改善糖尿病症状，享受和健康人一样的幸福生活!

【作者简介】

李宁

北京协和医院营养师、副教授

从事营养工作30 余年，对糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的营养治疗具有丰富的临床经验。担任妇联“心系好儿童”项目专家组成员。作为健康生活指导专家，多次在中央电视台生活栏目、中央人民广播电台、北京人民广播电台进行科普宣教，同时在国内核心期刊发表过多篇专业科普文章。

 

潘 娜

首都医科大学附属北京佑安医院中医主治医师

师从北京中医药大学及中国中医科学院、西苑医院多位国医名师。从医以来，走在中医药继承与发展的道路上，摒弃学术上的门户之见，兼收并蓄，擅用经方治疗中医内科疾病，如消化系统、呼吸系统及内分泌代谢系统疾病。同时，致力于中医药知识的传播和普及。

【目录】

第1章 糖尿病基础知识

001招 每个人都应该重视糖尿病

002招 你认识糖尿病

003招 糖尿病的常见分型有哪些

004招 了解糖尿病的病因

005招 什么是血糖

006招 血糖的转化和去向

007招 血糖正常的运行

008招 胰腺在人体中的作用

009招 胰岛素的作用

010招 胰高血糖素的作用

011招 胰岛素、胰高血糖素与糖尿病的关系

012招什么是胰岛素抵抗

013招 胰岛素抵抗的发生机制

014招 糖尿病发病的主要原因

015招 肥胖的定义及危害

016招 肥胖与糖尿病的关系

017招 肥胖导致糖尿病的发病机制

018招 评定肥胖的指标

019招 评定肥胖的指标——腰围

020招 消除肥胖是降低血糖的重要途径

021招 肥胖的治疗带给糖尿病患者的益处

022招 遗传与糖尿病的关系

023招 有糖尿病家族史的人更具有易患性

024招 有糖尿病家族史也无须过多担心

025招 养成健康的生活方式

026招 糖尿病的自我检测

027招 血糖监测的意义

028招 什么是空腹血糖

029招 什么是餐后2小时血糖

030招 如何使用血糖仪自我检测血糖

031招 自测血糖的小细节

032招 不必太过严格控制血糖的人群

033招 糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病并发症

034招 急性并发症之酮症酸中毒

035招 急性并发症之高血糖高渗状态

036招 急性并发症之乳酸性酸中毒

037招 警惕糖尿病患者中的低血糖

038招 慢性并发症之糖尿病合并高血压

039招 慢性并发症之糖尿病合并心脑血管疾病

040招 慢性并发症之糖尿病足

041招 慢性并发症之糖尿病肾病

042招 慢性并发症之糖尿病合并骨质疏松

043招 慢性并发症之糖尿病眼病

044招 慢性并发症之糖尿病皮肤病

045招 慢性并发症之糖尿病合并高尿酸血症

046招 糖尿病的预防

047招 糖尿病预防的重要性

048招 前期可逆转

049招 预防糖尿病的“五驾马车”

050招 五驾马车之教育

051招 五驾马车之饮食

052招 五驾马车之运动

053招 五驾马车之药物

054招 五驾马车之监测

055招 糖尿病的一级预防

056招 糖尿病的二级预防

057招 糖尿病的三级预防

058招 警惕儿童糖尿病

059招 妊娠糖尿病

060招 妊娠期糖代谢特点

061招 妊娠可促进糖尿病的形成

062招 妊娠期糖尿病对胎儿的影响

063招 妊娠期糖尿病对孕妇的影响

064招 妊娠期糖尿病对新生儿的影响

065招 老年糖尿病的特殊性

066招 老年糖尿病与长寿

067招 不要盲目相信保健品

068招 健康口诀“一到八”

069招 糖尿病的前兆

070招 易患糖尿病的人群有哪些

第二章糖尿病饮食调理

071招 供能三大营养素之糖

072招 糖类的生理功能

073招 供能三大营养素之脂肪

074招 脂肪的来源及分类

075招 脂肪的生理功能

076招 供能三大营养素之蛋白质

077招 蛋白质的来源及分类

078招 蛋白质的生理功能

079招 糖类与疾病

080招 脂肪与疾病

081招 蛋白质与疾病

082招 不被人体消化的膳食纤维

083招 膳食纤维的分类

084招 膳食纤维的功能

085招 膳食纤维与疾病

086招 营养素推荐——ω-3脂肪酸

087招 营养素推荐——维生素B1

088招 营养素推荐——维生素E

089招 营养素推荐——维生素C

090招 营养素推荐——铬

091招 营养素推荐——锌

092招 营养素推荐——钙

093招 营养素推荐——镁

094招 营养素推荐——硒

095招 食物的热量

096招 血糖生成指数

097招 血糖负荷(GL)

098招 计算标准体重

099招 判断活动强度

100招 计算全天的总热量

101招 计算每日所需交换份的份数

102招 食物交换份计算方法

103招 食物交换份法——谷薯类

104招 食物交换份法——蔬果类

105招 食物交换份法——鱼肉蛋奶类

106招食物交换份法——大豆类

107招 食物交换份法——油脂类

108招 三餐的分配比例

109招 加餐方法

110招 加餐的好处

111招 没有的忌食，只有吃多吃少

112招 早餐要吃“全”

113招 加餐要吃“对”

114招 午餐要吃“好”

115招 加餐要吃“杂”

116招 晚餐要吃“少”

117招 主食吃多少

118招 可作为主食的食物

119招 巧吃米饭

120招 巧吃面食

121招 避免精致、软烂的主食

122招 粗粮虽好，但也不能多吃

123招 糖尿病患者不宜吃的主食

124招 肉类的营养特点

125招 优选白肉，适量吃红瘦肉

126招 尽量不选择加工肉

127招 蛋类也是优质蛋白质很好的来源

128招 均衡饮食，荤素搭配

129招 菌藻类蔬菜，热量低不长胖

130招 蔬菜的彩虹吃法

131招 警惕蔬菜中的糖

132招 糖尿病患者能否吃水果

133招 吃水果的正确时间

134招 什么水果可以吃

135招 不宜摄入的食物

136招 可少量摄入的食物

137招 可适当吃的食物

138招 可以多吃的食物

139招 糖尿病患者应限制饮酒

140招 什么情况下可以适量饮酒

141招 “偷懒”的烹饪方法更控糖

142招 减少油脂的摄入

143招 减少吃油的烹饪技巧

144招 减少吃油的食用方法

145招 减少使用调料的技巧

146招 糖尿病患者少吃盐

147招 饮食疗法中会出现饥饿感

148招 减轻饥饿感的方法

149招 应对外出就餐的方法

150招 糖尿病患者需多喝水

151招 无糖食品真的无糖吗

152招 让生活带有健康的“甜”

153招 糖尿病饮食金字塔

154招 糖尿病合并高血压的饮食疗法

155招 糖尿病合并心脏病的饮食疗法

156招 糖尿病合并脑血管疾病的饮食疗法

157招 糖尿病足的饮食疗法

158招 糖尿病肾病的饮食疗法

159招 糖尿病合并骨质疏松的饮食疗法

160招 糖尿病眼病的饮食疗法

161招 糖尿病皮肤病的饮食疗法

162招 糖尿病合并高尿酸血症的饮食疗法

163招 儿童糖尿病饮食疗法

164招 妊娠期糖尿病饮食疗法

165招 老年糖尿病的饮食治疗

166招 糖尿病食谱=健康食谱

167招 全家人一起享用健康的饮食

168招 海带——降血糖

169招 菠菜——补铁通便

170招 苦瓜——“植物胰岛素”

171招 黄瓜——生津止渴

172招 南瓜——良好的主食替代品

173招 鳝鱼——有助于视力健康

174招 银耳——“菌中之冠”

175招 虾——保护心血管系统

176招 薏米——糖尿病患者常用的杂粮

177招 鳕鱼——“海中黄金”

178招 芦笋——营养丰富的控糖蔬菜

179招 牛肉——补中益气

180招 绿豆——降血糖、降血脂

181招 豆芽——提高豆子的营养价值

182招 牡蛎——补锌的好食材

183招 冬瓜——降糖减脂

184招 山药——主食的良好替代品

185招 芹菜——平肝降压

186招 荞麦——健脾消积

187招 木耳——人体“清道夫”

188招 番茄——降压降脂

189招 韭菜——补肾温阳

第三章糖尿病运动疗法

190招 运动疗法，消耗血糖

191招 增加肌肉，降低血糖

192招 规律运动，逆转病情

193招 运动治疗的好处

194招 有氧运动

195招 力量训练

196招 柔韧运动

197招 运动强度

198招运动时间与要求

199招 运动前注意事项

200招 运动中注意事项

201招 运动后注意事项

202招 适合运动的人群

203招 不适合运动的人群

204招 运动效果评估

205招 消耗1个交换份(90千卡)所需的时间

206招 运动前测血糖

207招 运动后监测血糖

208招 不宜空腹晨练

209招 运动时可能出现的不良反应

210招 运动后可以立即休息吗

211招 运动前不宜注射胰岛素

212招 运动是否一定要出汗

213招 家务劳动不能代替运动

214招 运动需要持之以恒

215招 运动需要循序渐进

216招 运动时要注意安全

217招 运动前的热身运动

218招 运动后的拉伸运动

219招 制订每周运动计划表

220招 松静功

221招 八段锦

222招 五禽戏

223招 太极拳

224招 散步

225招 水中运动

226招 骑行运动

227招 慢跑运动

228招 爬山

229招 瑜伽

230招 跳舞

231招 糖尿病合并高血压的运动疗法

232招 糖尿病合并心脑血管疾病的运动疗法

233招 糖尿病足的运动疗法

234招 糖尿病肾病的运动疗法

235招 糖尿病合并骨质疏松的运动疗法

236招 糖尿病眼病运动疗法

237招 儿童糖尿病患者的运动

238招 妊娠期糖尿病运动疗法

239招 老年糖尿病运动疗法

第四章中医调养

266招 淡竹叶

267招 葛根

268招 菊花

269招 桔梗

270招 大蒜

271招 马齿苋

272招 绿茶

273招 苦丁茶

274招 大麦茶

275招 黑茶

276招 桑葚

277招 番石榴

278招 心包经——内关

279招 三焦经——阳池

280招 肺经——尺泽

281招 大肠经——合谷

282招 大肠经——曲池

283招 肾经——涌泉

284招 肾经——太溪

285招 膀胱经——昆仑

286招 胃经——足三里

287招 胃经——丰隆

288招 胃经——天枢

289招 肝经——太冲

290招 胆经——风池

291招 胆经——风市

292招 脾经——血海

293招 脾经——大横

294招 脾经——三阴交

295招 任脉——关元

296招 任脉——气海

297招 任脉——中脘

298招 按摩背部膀胱经

299招 常用按摩手法

300招 指寸定位法