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新编大众菜
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江苏宿迁
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作者罗岚 著
出版社团结出版社
出版时间2014-01
版次1
装帧平装
货号人天7.3
上书时间2024-07-03
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 罗岚 著
- 出版社 团结出版社
- 出版时间 2014-01
- 版次 1
- ISBN 9787512623194
- 定价 29.90元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 铜版纸
- 页数 166页
- 字数 90千字
- 正文语种 简体中文
- 丛书 健康美食厨房
- 【内容简介】
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大众菜谱，顾名思义就是要面向大众，突出各种菜例的实用性和普及性，以满足不同地域美食爱好者日常饮食的需要。《新编大众菜》从家庭化入手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足人们对不同口味的需求。书中附有精美图片，常见食材、简单易取，详细介绍烹调、厨艺知识，营养食材科学分类，满足全家人的营养需求。
- 【目录】
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健康荤菜
美味素菜
新鲜水产
营养汤羹
日常主食
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