邛酒天下香

图书标准信息

• 作者 邛崃市文学艺术界联合会；邛崃市临邛文化研究学会
• 出版社 四川民族出版社
• 出版时间 2023-02
• 版次 1
• ISBN 9787573311641
• 定价 89.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 348页
• 字数 361千字

【内容简介】

《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃
  被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革
  开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒文化的进一步挖掘提供史料参考和文本支 支撑，此外本书还穿
  插不少关于邛崃白酒的小故事，增添了本书的可读性。

【目录】

论坛

003邛酒品质 贵在于标/宋书玉

005世界酒文化传承与酒文化项目遗址保护/刘刚

008 酒业的发展与城市崛起和繁荣/王德彰

013 呼吸在城市气质、产区文化、品牌调性互生的森林/秦柯

016白酒甲天下 美酒出邛崃 /铁犁

018 中国白酒是民族文化表达的重要符号/严志勇

综述

023关于邛崃市白酒产业发展的调研报告/欧俊波

039邛崃白酒产业跨越发展的战略研究/舒显奇

053邛酒不平 凡的探索之路/苏潮

061

黄金九度:邛酒美学的奥秘/成都酒业集团

065

邛酒溯源/周恭.

081 邛酒三题/谢晓芳

089咏邛古诗里的酒礼酒俗 /傅尚志

096

浅谈邛酒/吴代聪

102流光溢彩的邛酒文化/傅军

 110 卓文君、司马相如、卓王孙与邛酒/陶开敏陶然

116 邛崃地理环境与邛酒/李旭葵

历程

123文君 名酒香飘四海/傅尚志

128外来酒 企金六福强势入驻/熊定钊

135古 川品牌的几则故事/席永君

144 有缘坊:折射邛酒发展振兴之路/王丽王茂楠

152不断发展前进的宜府春 /凌冽

156文君井酒业: 守正创新再出发/陈叙言

165春泉汨汨入秦池 /刘彬

172正方的创业历程 /曹爱华

邓友良

179春源品悟开新花 /陈杰文

183 凤凰展翅 飞凤于天/金成梦

190、飞出国门的 “金龙”/樊安兴

199双燕: 个体酒厂的先行者/王志雄

204散装瓶装同时 上马的黑虎滩酒厂/龙晓敏

210平乐酒业及曲酒八厂 /向敬祥

逸闻.

217包机卖酒始末 /袁国川

226邛崃 包机卖酒的特点及其启迪/熊定能

231邛酒酿造中的乡土智慧 /李显军

237记文君酒厂 原厂长乔其能/杨炳文

244临邛集团创始人 王泽民的邛酒缘/讲述人:王泽民记录整理: 彭宗继

254独特的 “制造业”/屈千贵

260运酒出川的岁月 /陈映平

266邛酒稗史 /傅尚志

270邛崃 文物中飘出的酒香/张君

274电脑调酒首开先河 /刘彬

280文君酒主动退评及其他 /江万军

288优势互补 邛酒 联姻四川男排/刘文

293从烤酒工到酒具收藏者 /金成梦

文丛

303

邛酒风云/李沚

307源窝 子酒庄行/陈瑞生

311

邛酒是一场生活诗学/席永君

320 1187， 邛崃魏氏酒坊源流/韩作成

322邛酒札记 /吴俊凯

327邛酒对邛崃人生活的影响/王勤

333邛崃老酒归家路 /何承洪

337略谈邛酒香型 /罗友伦