下厨必备的西点制作分步图解

图书标准信息

• 作者 吴文达 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787538495393
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 248页
• 字数 220千字
• 丛书 烹饪教程真人秀

【内容简介】

                                        烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多款西点美食，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配了零失败小贴士，使西点的制作简单易懂。