副食品商品知识（本书介绍市场常见的副食品商品分类，产地，质量特点，保管和实用方法及鉴别等基本知识）

作者北京市东城区副食品管理处职工学校编

出版社中国财政经济出版社

出版时间1980

装帧平装

开本32开

页数219页

定价0.6元

货号副食品知识

上书时间2014-12-07