稀见菜谱方面的书：白案面点小吃制作技法。这个是厨师培训的教材，有此一本，完全可以开个小吃店了
￥ 200 七品
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湖南衡阳
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作者武汉理工大学后勤集团厨师培训中心
出版社武汉理工大学后勤集团厨师培训中心
年代不详
装帧平装
上书时间2020-06-01
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商品详情
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