中国家庭自疗经典系列·中华药粥全书：学做药粥不生病

图书标准信息

• 作者 肖玲玲 编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787508286099
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 大16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 335页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国家庭自疗经典系列

【内容简介】

　　古人称粥为世间第一补人之物，而将药人粥，制成药粥食用，养生效果更佳，且有治病之功，被称为药粥疗法。是以药疗疾、以粥扶正。民间有云：若要不失眠，煮粥加白莲。心虚气不足，粥加桂圆肉。……古往今来，灵验有效的药粥方浩如烟海，《中国家庭自疗经典系列·中华药粥全书：学做药粥不生病》精心编选汁对常见病的各种药粥方，帮助读者学会对症选用适合自己和家人食用的药粥，掌握制作药粥的方法，将药粥端上餐桌，轻松解决家人和自身的健康问题……

【目录】

上篇中华药粥：老祖宗留下的灵丹妙药
1药粥的起源
2药粥的发展演变
3与普通粥的区别
药粥常用食材、药材
1药粥材料
2如何选购
常喝药粥保健的好处
1增强体质，预防疾病
2养生保健，益寿延年
3辅助治疗
如何制作药粥及禁忌
1选料
2择水
3掌握好火候
4容器的选择
5选择药物
6煮粥的方法
喝药粥的禁忌

下篇对症养生药粥大全
山药扁豆粥
芋头香菇粥
小白菜萝卜粥
空心菜粥
南瓜红豆粥
豆腐菠菜玉米粥
太蒜洋葱粥
葱豉粥
……