• 图解食品装饰制作技艺(面塑、食雕、糖艺、盘饰)(餐饮行业职业技能培训教程)
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图解食品装饰制作技艺(面塑、食雕、糖艺、盘饰)(餐饮行业职业技能培训教程)

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作者徐真 著

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518409099

出版时间2016-07

版次1

装帧平装

开本大16开

纸张胶版纸

页数124页

字数184千字

定价39元

货号xhsj-HW

上书时间2024-12-05

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