中国烹饪文化与京剧艺术:京剧菜谱
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上海宝山
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作者张彭年、宁殿弼、李庆祥 编著
出版社辽宁大学出版社
出版时间1993
装帧其他
货号N4
上书时间2024-11-18
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 张彭年、宁殿弼、李庆祥 编著
- 出版社 辽宁大学出版社
- 出版时间 1993
- ISBN 9787561025024
- 定价 12.00元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 140页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共分三大部分，第一部分是菜谱，第二部分是剧情和京剧知识介绍，第三部分为京剧名家食踪。
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