商品学概论--理论、实务、案例、实训（第三版）曹汝英9787040520323高等教育出版社2010-01-01
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作者曹汝英
出版社高等教育出版社
ISBN9787040520323
出版时间2010-01
装帧其他
开本16开
定价43.5元
货号9787040520323
上书时间2023-11-30
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目录
第1章 商品学概述
学习目标
思维导图
引例 商品的有用性
1.1 商品概述
1.2 商品学研究的对象与内容
主要概念
单元训练
单元考核
第2章 商品质量
学习目标
思维导图
引例 深圳龙岗检验检疫局举办
“质量月”不合格案例展
2.1 商品质量概述
2.2 商品质量的基本要求
2.3 商品质量的影响因素
2.4 商品质量管理
丰要概念
重点实务
单元训练
单元考核
第3章 商品分类
学习目标
思维导图
引例 银座超市的商品分类
3.1 商品分类概述
3.2 商品分类的方法
3.3 商品分类标志
3.4 商品目录
主要概念
重点实务
单元训练
单元考核
第4章 商品代码
学习目标
思维导图
引例 小条码作用大违规使用被处罚
4.1 商品代码概述
4.2 商品代码的编制方法
4.3 商品条码
4.4 物流条码
主要概念
重点实务
单元训练
单元考核
第5章 商品属性
学习目标
思维导图
引例 电子商务策划之商品属性规划
内容摘要
本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是高等职业教育市场营销专业“21世纪多元整合一体化”系列新形态教材之一。
本书围绕商品质量这一中心来研究与之相关的一
系列问题，即研究商品质量以及决定和影响商品质量的诸因素。本书的主要内容有商品学概述、商品质量、商品分类、商品代码、商品属性、商品标准、商品
认证、商品检验、商品包装和商品养护等。为了突出高职类型教育的特点，便于从知识和能力两方面培养学生，本书在体例上设计了“学习目标”“思维导图”“主要概念”“重点实务”“单元训练”“单元考核”等栏目和内容。与上版相比较，本次修订更新了陈旧过时的教学内容和资料，在结构和体例上进行了优化调整。
本书内容具有较强的适用性、实践性和可操作性，适应高职教育教学中理论与实践紧密结合的特点和要求。
本书可作为高职高专市场营销专业及商贸类相关专业的教师与学生用教材，也可作为企业管理者及相关社会从业人员的培训教材及参考用书。
本书配套开发有PPT、课后题答案、试题库、学生
考核手册等数字化教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。
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