慢活书系·乡间食味

图书标准信息

• 作者 宋长征
• 出版社 黄山书社
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787546185026
• 定价 56.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 233页
• 字数 170千字

【内容简介】

本书稿为中国作协“定点深入生活”项目，主要描写与乡间炊事相关的器物、风俗以及饮食的变迁，以期对传统乡间饮食风物作出一个清晰的梳理，挖掘农耕遗存，书写“乡愁”情感，在建设美好家园的同时，不忘传统农耕文明的滋养，是一本与当下息息相关，与历史互为依托的乡间炊事册页。

【作者简介】

宋长征，山东省签约作家。作品曾获多种文学奖项，散文集《住进一粒粮食》获山东省第三届泰山文艺奖（文学创作奖）。

【目录】

第一辑 炊具部

第二辑 风俗部

第三辑 牺牲部

第四辑 佐料部