饮茶与养生

图书标准信息

• 作者 陈森和 编著
• 出版社 岭南美术出版社
• 出版时间 20030000
• ISBN 9787536227767
• 定价 23.00元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 273页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书从茶叶的饮用及其变化写起，进而介绍茶的营养成分及其药用价值，节录古代医家对茶叶治病疗疾的论述，现代医学利用茶叶防治疾病的作用。全面介绍了我国茶俗及潮州功夫茶，阐述科学饮茶和卫生保健、以及茶疗药膳的原理、作用、方法及验方等内容。