家事大作战：高效清洁收纳术

图书标准信息

• 作者 牛尾理恵 著；韦晓霞 译
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2020-05
• ISBN 9787518428564
• 定价 58.00元
• 装帧 其他

【内容简介】

在忙碌的日子里，把家打扫得干干净净并保持下去真是难上加难。本书介绍了一系列容易学习的简单家务技巧，按照厨房、卫生间、客厅、卧室等不同空间分别讲解，只要使用常用的工具和清洁剂，稍微简单地整理和清扫，就能让家一直保持整洁。希望按照本书的方法，你的家也能变得闪闪发光。

【作者简介】

牛尾理惠

 

毕业于东京农业大学短期大学，曾担任医院营养师，之后成为独立料理研究家，制作的简单且营养均衡的料理十分受欢迎。著有《30分钟3道菜！210种预处理低糖小菜》《一起煮就很好吃》等书。还十分擅长家居打扫与整理，研究出各种各样的收纳清洁方法。

 

【目录】

本书特点和使用方法 8

 

PART 1理清家务思路10

 

1 家务减负，首先从减少物品开始 12

 

2 整理与减肥是同样的道理 14

 

3 物品分类 16

 

4 从小空间开始打扫 18

 

5 不要执着于“专用” 20

 

6 控制冲动消费的方法 22

 

7 邀请朋友做客可以有效保持家中整洁 24

 

丢弃物品的正确方法 26

 

 

PART 2打扫的基础知识、家务的流程30

 

Q：锅具去污，哪种方法更轻松？ 32

 

常见的污垢种类 34

 

1 油污35

 

2 水垢36

 

3 霉菌37

 

5种必备的清洁剂 38

 

1 柠檬酸40

 

2 小苏打42

 

3 苏打44

 

4 酒精46

 

5 含氧漂白剂 48

 

推荐使用的打扫工具 50

 

家务流程与时间安排 52

 

 

PART 3轻松高效的家务 厨房篇 60

 

Q：餐具清洗，哪种方法更轻松？ 62

 

餐具清洗的基本原则 64

 

厨具、餐具的清洗方法 67

 

水槽清理的基本原则 72

 

Q：灶台打扫，哪种方法更轻松？ 76

 

灶台打扫的基本原则 78

 

灶台的去污方法 82

 

Q：换气扇打扫，哪种方法更轻松？ 84

 

换气扇打扫的基本原则 86

 

换气扇的简易维护与保养 88

 

微波炉、烤箱、烤面包机的维护与保养 90

 

Q：冷藏室收纳，哪种方法更方便？ 92

 

Q：蔬菜保鲜层收纳，哪种方法更方便？ 94

 

冰箱收纳的基本原则 96

 

冰箱打扫的基本原则 102

 

冰箱内部的简易保养 104

 

Q：调味料收纳，哪种方法更方便？ 106

 

Q：香料收纳，哪种方法更方便？ 108

 

调味料、香料收纳的基本原则 110

 

专栏 时刻做好应对灾害的准备 114

 

Q：平底锅收纳，哪种方法更方便？ 116

 

厨具收纳的基本原则 118

 

专栏 厨房整体收纳小妙招 122

 

Q：厨房小物件收纳，哪种方法更方便？ 124

 

厨房小物件收纳的基本原则 126

 

专栏 备用的厨房小物件收纳小妙招 131

 

碗柜收纳的基本原则 132

 

专栏 合适的餐具搭配 136

 

PART 4轻松高效的家务 洗漱台、浴室、卫生间篇 138

 

Q：洗漱用品摆放，哪种方法更方便？ 140

 

洗漱台收纳的基本原则 142

 

专栏 柠檬酸、小苏打和苏打粉的保存 145

 

Q：洗脸池打扫，哪个方法更轻松？ 146

 

洗漱台打扫的基本原则 148

 

Q：打扫工具收纳，哪种方法更方便？ 152

 

浴室收纳的基本原则 154

 

专栏 洗衣机的正确保养方法 157

 

浴室打扫的基本原则 158

 

使用天然材料打扫浴室 162

 

专栏 使用漂白剂和防霉剂打扫浴室 165

 

Q：卫生间打扫，哪个方法更轻松？ 166

 

卫生间打扫的基本原则 168

 

马桶污垢的清洁方法 172

 

PART 5轻松高效的家务 客厅、餐厅篇 176

 

Q：客厅打扫，什么时候进行更轻松？ 178

 

客厅打扫的基本原则 180

 

Q：餐桌物品摆放，哪种习惯更合适？ 188

 

餐厅打扫的基本原则 

 

专栏 合理的书桌收纳 194

 

PART 6轻松高效的家务 衣柜、卧室、玄关篇 196

 

Q：衣物收纳，哪种方法更方便？ 198

 

衣柜收纳的基本原则 200

 

专栏 T恤衫、贴身衣物、袜子的收纳 207

 

专栏 衣物保养的正确方法 210

 

卧室打扫的基本原则 214

 

Q：鞋子收纳，哪种方法更方便？ 218

 

玄关收纳和打扫的基本原则 220

 

专栏 鞋子保养的正确方法 225

 

专栏 杂物间的收纳方法 226

 

PART 7轻松高效的家务 料理篇 228

 

Q：高汤保存，哪种方法更方便？ 230

 

食材预处理的基本原则 232

 

Q：提前准备料理，哪种方法更方便？ 238

 

料理预处理的基本原则 240

 

烤牛肉3款 242

 

水煮猪肉3款 244

 

水煮鸡胸肉3款 246

 

盐渍豆腐3款 248

 

盐水煮蔬菜3款 250

 

不同场所、污垢的清洁工具快速检索表 252