芽苗及野菜的经济价值

图书标准信息

• 作者 刘宏森 编
• 出版社 天津科技翻译出版公司
• 出版时间 2010-03
• 版次 1
• ISBN 9787543326125
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 102页
• 字数 82千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 农民致富大讲堂系列丛书

【内容简介】

《芽苗及野菜的经济价值》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

【作者简介】

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【目录】

芽苗菜常识
黄豆芽
绿豆芽
谷芽
大麦芽
香椿芽
马兰头
枸杞头
花椒芽
柳芽
黄花龙芽
豌豆苗
荞麦苗
萝卜苗
苜蓿
地瓜儿苗
荠菜
竹笋
茵陈蒿
蕨菜
蒜苗
刺儿菜