浪漫鸡尾酒

图书标准信息

• 作者 [南非]比格斯 著；王西敏 译
• 出版社 河南科学技术出版社
• 出版时间 2006-03
• 版次 1
• ISBN 9787534933257
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 288页
• 字数 100千字

【内容简介】

《浪漫鸡尾酒》介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制，你定能从中获得灵感，既能调研出经典美酒，如马提尼、红玛丽，也能配制激情小酒，如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列，也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。
书中信息丰富，涉及酒的储备、设施的。

【目录】

引言

白兰地系列鸡尾酒

杜松子系列鸡尾酒

朗姆系列鸡尾酒

伏特加系列鸡尾酒

威士忌系列鸡尾酒

葡萄酒和香槟系列鸡尾酒

明日系典系列鸡尾酒

舒特系列鸡尾酒

无酒精饮品系列

术语表

酒名及配料索引