当今饭店业（第六版）
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作者[美]安吉洛（Rocco M.Angelo）、[美]弗拉迪米尔（Andrew N.Vladimir） 著；美国饭店业协会 编；李昕 译
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503240959
出版时间2011-01
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数598页
字数650千字
定价70元
货号JN-9787503240959
上书时间2024-12-24
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